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第64章 交流成果的落地与新危机的浮现（第3页）

傻柱再次召集大家商量，大家你一言我一语，提出了各种想法。

阎埠贵建议：“包装可以设计成四合院的形状，打开就像走进四合院一样，宣传文案就突出咱们四合院文化和美食的传承。”

娄晓娥也说道：“宣传文案可以从情感角度出发，讲述四合院美食背后的故事，让评委感受到美食中的人文情怀。”

傻柱综合大家的意见，设计出了一套独特的包装和宣传文案。

包装以四合院的大门为原型，打开后可以看到各种菜品的介绍；宣传文案则围绕着四合院的生活场景，讲述每一道美食的制作过程和背后的故事。

参赛菜品终于准备就绪，然而，面对全国众多分店的竞争，傻柱和王总心里也没底。

他们不知道这些精心准备的菜品能否在比赛中脱颖而出，为分店赢得荣誉和更多的发展机会。

而在准备比赛的过程中，分店的日常经营是否会受到影响呢？未来又会出现哪些新的挑战和机遇呢？故事在充满期待与担忧的氛围中继续发展，让人不禁为傻柱和分店的命运捏一把汗。

随着美食节活动日期的临近，傻柱和王总对参赛菜品的准备工作进入了最后的冲刺阶段。

他们对菜品的每一个细节都进行了反复检查，从食材的新鲜度到烹饪的火候，从包装的精美程度到宣传文案的准确性，都力求做到尽善尽美。

“这‘老北京点心拼盘’的酱料，味道再调得醇厚一点，突出传统风味。”

傻柱在厨房对厨师们说道。

厨师们按照傻柱的要求，对酱料进行了微调，反复试吃后，大家都觉得味道更加浓郁了。

对于“秘制四合院炖菜”

，他们也在炖煮时间和调味上进行了最后的优化。

“这炖菜的火候再稍微小一点，多炖一会儿，让食材的味道充分融合。”

王总在一旁指导着。

经过调整，炖菜的香味更加浓郁，口感也更加醇厚。

在包装方面，他们对以四合院大门为原型的设计进行了最后的完善。

包装的材质选用了质感较好的硬纸盒，表面印刷着精美的四合院图案，颜色鲜艳且富有层次感。

打开包装，内部的菜品摆放得错落有致，每一道点心和炖菜都有专门的隔层，既保证了菜品的完整性，又增添了一份精致感。

宣传文案也经过了多次润色。

娄晓娥发挥她的文学功底，将四合院的生活场景描绘得栩栩如生。

“在那充满烟火气的四合院里，阳光透过斑驳的树叶，洒在古老的灶台上。

每一道美食，都是岁月的沉淀，承载着邻里间的情谊与温暖。

这道‘秘制四合院炖菜’，精选当季新鲜食材，用老北京传承的炖法，慢火细炖，融入的不仅是食材的精华，更是对生活的热爱……”

然而，就在一切看似准备妥当的时候，新的问题又出现了。

美食节活动举办地点较远，需要将菜品运输过去。

而“秘制四合院炖菜”

这种热菜，在运输过程中如何保持温度和口感成为了一大难题。

“傻柱，这炖菜要是凉了，味道可就大打折扣了。

得想个办法保持温度。”

王总焦急地说道。

傻柱也深知这个问题的严重性，他和王总以及厨房团队一起商量对策。

有人提出使用保温箱，但普通保温箱难以长时间保持菜品的最佳口感。

这时，棒梗儿突然想到了一个主意：“傻柱叔，咱们能不能定制一种特殊的保温容器，里面加上一些能持续加热的装置，保证炖菜在运输过程中一直保持热度。”

傻柱听了眼前一亮：“这主意不错，咱们赶紧联系厂家看看能不能做出来。”

经过一番努力，他们联系到了一家专门生产保温设备的厂家，向厂家详细说明了需求。