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茅台 继往开来国酒茅台的世博情缘（第8页）

茅台“世界名酒”

的桂冠来自世博会，茅台参与全球化竞争同样离不开世博会。

这是因为酒类产品是一个文化底蕴很深的产品类型，一种酒的风靡必然是建立在一种为大众认可的文化观念上，竞争的是一个国家的软实力；从品牌来看，作为百年来享誉世界的三大名酒，茅台酒的市值和品牌价值一直被严重低估，而茅台酒想要走向世界，必然建立在中国文化的输出之上，而世博会正是茅台期待已久的平台和契机。

尽管自1998年以来，茅台已在数十个国家和地区建立了营销机构，销售片区发展到28个，出口创汇超过1.7亿美元。

但这远远不够，茅台仍需要国际化的长足进展，仍需要世博会的荣光引领企业继续前行。

因此，茅台集团在2010年初提出，要紧紧抓住上海世博会的机遇，瞄准国际、国内两个市场，分步实施国际化战略，在国际化营销上加大力度，针对国际市场做好宣传和销售工作，继续巩固茅台的高端品牌形象，积极参与国际市场竞争，提高茅台品牌的国际影响力。

早在2004年，茅台就曾授权卡慕酒业，在全球免税店开设专柜，独家代理茅台专门为海外免税市场推出的“小批量勾兑茅台”

业务。

如今，茅台又与卡慕酒业达成二次合作，授权其在未来五年内把茅台分销到全球10余家成规模的免税店渠道。

袁仁国表示，外国人并不是不喝白酒，正如中国人并不是不喝红酒和白兰地，问题的关键在于文化认同。

茅台正在以华人华侨为基础，循序渐进的拓展海外市场。

茅台也已制定了全新的发展规划，提出了“三步走，三跨越”

的战略目标，即继续按照2000吨年的增速扩大茅台酒产能；2015年茅台酒产量达到3万吨，集团公司销售收入达到260亿元；2020年茅台酒产量达到4万吨，集团公司销售收入达到500亿元。

力争在五年后，让茅台成为具有自主知识产权和自主竞争能力、有实力参与国家竞争的世界级公司。

茅台的发展史

1951年，人民政府在赎买、没收三家私人作坊的基础上，建立了地方国营茅台酒厂；1953年8月升为省级企业，隶属于贵州省工业厅，正式更名为贵州省茅台酒厂。

1952年，茅台酒年产量仅为72吨，到1977年，通过25年的曲折发展，茅台酒产量达到750吨。

1978年，茅台酒的年产量也发展到1000吨，固定资产为781万元，茅台酒实现利税达308万元，并一举甩掉了连续16年亏损的帽子。

1991年，茅台酒年产量突破2000吨大关，利税超过亿元。

1992年，小平同志南巡讲话后，茅台酒厂坚持“发展是硬道理”

，不断解放思想，深化改革，锐意进取，企业进入快速发展阶段。

到1995年，茅台酒产量突破4000吨。

1998年，茅台集团自全方位步入市场经济后，始终坚持以改革开放为动力，以市场为导向，以质量求生存，以质量效益为中心，以管理出效益，充分利用品牌优势，积极探索出了一条具有行业特色的发展之路。

2000年，茅台酒通过绿色食品认证、有机食品认证。

2001年8月，“贵州茅台”

股票在上海证券交易所挂牌上市。

2003年，茅台酒基酒产量超过万吨目标。

2005年，贵州茅台酒单支品牌销量首次超过主要竞争对手，人均利润率、人均创利税遥遥领先。

2009年，贵州茅台股票继续保持为沪深两市第一高价股，每股价格从年初的108.38元涨到了年终的170元左右。

贵州茅台总市值高达1600多亿元，为白酒行业总市值最高的上市公司。

集团公司以中国贵州茅台酒厂有限责任公司为核心企业，拥有9个全资子公司，12个控股公司，11个参股公司，所涉足的产业包括白酒、啤酒、葡萄酒、金融、科研等，截止2009年底，拥有总资产254亿元。

茅台在科技方面的成果

（1）白酒风味物质研究平台建设。

该项目通过了《国家认定企业技术中心创新能力建设》项目评审，并获得国家补助资金300万元，自2006年项目启动后，目前总计寻找到300余种对茅台酒风味有贡献的物质，应用风味化学的分析手段确认了65种对风味有重要贡献的物质，同时还应用了一系列新技术、新方法定量了特殊类别的物质，最终初步建立起了茅台酒风味物质数据库。

2009年，该项目成果成功地通过了贵州省科技厅组织的省级科技成果鉴定，得到了“国际先进”

的评定意见，填补了公司在省级科技成果鉴定方面的空白。

（2）白酒品质及食品安全保证体系关键技术研究及应用。

在这个项目中主要包括与白酒品质及食品安全相关指标的研究及应用，自2006年启动以来，初步建立起了包括众多指标在内的茅台酒指纹模型，该成果被鉴定为省级新技术；建立了高粱等原辅材料中13种农药残留的检测方法，并起草了技术标准，目前该方法已经移交质量检验部投入原辅料的进厂验收工作，该成果也被鉴定为省级新技术；另外还建立了盘勾酒的重要理化指标的基础数据库，建立了与酒直接接触器具中增塑剂检测方法，目前正在开展酒中无机元素的分析。