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39 年三十守岁（第2页）

随便点，别光听你高叔叔的，他把在部里给人做报告的那一套搬到家里来了。

今天年三十，咱们都说说过年的话。

别搞的那么严肃。”

“好、好、好，那咱们就聊点轻松的话题。

小吴，你家乡是怎么过年三十的？”

高叔叔问我。

“我们家乡，”

我想了想，这还真不好回答。

八零年我们那怎么过春节，我可是记得不太清楚了，毕竟我到这个世界还没有过一个春节，“我们那过年三十，主要是晚上吃一顿饺子，然后就开始‘熬年’，小孩们在外面放放鞭炮，就这嘛简单。”

“‘熬年’？什么是‘熬年’？”

高保平好奇地问。

“‘熬年’就是‘守岁’，”

高叔叔回答他，然后高叔叔若有所思地说；“‘熬年’这个‘熬’字用得贴切，咱们中国的老百姓饱受苦难，却默默承受，从来没有一点反抗，只是自己艰难地杠着，苦苦地熬，熬过一年又一年，盼着来年的好日子。

多善良的老百姓哪！”

屋内的气氛顿时沉重起来。

大家一片沉默。

“高叔叔，北京是怎么过年的？”

我为了活跃气氛，主动引起话题。

“北京嘛，”

高叔叔振作起精神回答我：“北京的过年就复杂了，久居京城的‘老北京’都知道这么一句话：送信儿的腊八粥，廿三糖瓜儿粘，廿四扫房日，廿五糊窗户，卅晚上熬一宿，大年初一扭一扭。”

“爸，你这是乱七八糟说的什么呀？”

高保平感到莫名其妙。

“这是老年间北京人过春节留下的风俗。”

高叔叔接着说什么意思呢，送信儿的腊八粥，就是说腊八这一天，家家都要熬一大锅‘腊八粥’。

除按传说的纪念意义供奉外，还在亲友邻居之间互相馈赠，然后是自家享用，家里有白事的人家不熬粥。

粥里放入杂豆、杂米和多种干果，意味着一年之中五谷丰登。

这天，老北京人除了喝粥以外，还要用米醋泡蒜，封入坛子，搁在暖室，为的是大年初一吃饺子用。

据说吃了它可以防瘟疫。

‘腊八’过后，各家各户开始忙着置办年货。

除去准备吃的以外，就是要买些新衣服了。

有些人家还要蒸年糕、做油炸食品准备过年吃。”

“奥，还有这么一说，不过咱们这几年可没喝过腊八粥。”

高保平点点头。

“这几年什么日子呀，谁有心思做那东西。”

白阿姨说着眼圈都有些红了。

“廿三糖瓜儿粘那就是说到了腊月廿三，家家户户开始大忙。

进了廿三的每天都有说法：廿三糖瓜儿粘；廿四扫房日；廿五糊窗户；廿六炖大肉；廿七杀公鸡；廿八把面发；廿九蒸馒头；卅晚上熬一宿；大年初一扭一扭。

‘糖瓜儿粘’是过去讲廿三那天要祭灶王，买些用麦芽糖做的糖瓜、关东糖供着，既有在他升天到玉皇大帝那儿禀报时，请他多多美言之意，又有以糖粘上灶王爷的嘴不让他多说的想法。

北京有这么一句歇后语：‘灶王爷升天---好话多讲’。”

“神仙也兴走后门呀！”