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老马的医院不开了,最近对私人诊所抓的很严,他没有办法就开了家大排档。
虽然他的家当挣的也不错了,但*海这城市的魔力还是吸引他留下来,哪怕就是一个小小的也排档!
最近老马找了个云南的小妹,听说准备要结婚了!
今晚卢航和我去他的夜排档照顾下他的生意!
夜排档的规模不大,在浦东龙阳路地铁附近,这里城管管的不严!
老马做生意绝对有一套,可能也和他曾经是个医生的关系吧,排档不像其他周围的几家显得那么污秽不堪!
就是灶台,老马也特意用白瓷砖贴了一圈,很是干净!
那个云南的小妹长的细嫩的皮肤,一双大眼睛忽闪忽闪的,长长地睫毛,手脚甚是麻利!
主要经营云南菜,过桥米线是主打!
米粉都是从云南那里直接运过来,用料很是讲究!
我们去的时候,排档已经没有位置了!
看来生意很好!
老马看到航哥,放下手中的活,交待给旁边的服务员!
“航哥,磊哥!
你们来了,怎么也不提前打个招呼!
?”
老马一边招呼我们一边拉着他那云南小妹的手一起过来!
“这是航哥,这是磊哥,我在*海都是他们罩着,没少给他们填麻烦!
快打个招呼,找个桌子!”
其实帮他的主要是卢航,我在*海这地,真没有帮老马什么忙,还给他添了麻烦!
那云南小妹,落落大方,热情的给我们打招呼,引着我们走到夜排档的后面!
我们帮着支开桌子,铺上塑料薄膜!
老马从前面抱了一大箱啤酒,看来今夜是故友重逢,不醉不归了!
“来,先喝着,我已经安排下菜了!
让你们尝尝这正宗的云南味道!
干锅烧鸭,汽锅鸡!”
老马边说边给我倒酒,他知道我不习惯对瓶吹,倒不是因为我清高,主要是因为那喝起来不爽!
先干一个,他站起来恭敬地和卢航碰了一下,然后和我碰了一下,一下子咕咚咚的干了一瓶,脸不改se!
卢航也灌下半瓶啤酒,我一仰脖,正杯的啤酒一下灌入喉咙!
老马和卢航聊着这边的生意,看来他经营的是不错!
“这*海人的口味就是挑,你要是抓住了这特点,这餐饮的生意是好做的。”