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十三章 用人先疑上（第3页）

再取出作一步烹调或调味。

）

服务员刚走开。

映柳便问道：“你点这么多。

能吃得完吗。”

“很多吗。

就两份青菜和一锅汤。”

“你可点了猪肚包鸡。

光这道菜就能把你撑死。”

“你不是客家人吗。

怎么会沒吃过猪肚包鸡呢。

客家人设宴经常会用这道菜呀。”

溪望向对方投去诧异的目光。

“我有说过自己是客家人吗。”

映柳瞪了对方一眼。

开玩笑般说：“其实我是蒙古人。

我妈说的。”

“那你想象中猪肚包鸡是什么样子。”

溪望饶有兴致地问道。

“应该是将整只鸡塞进乳猪的肚子里。

然后加水煮上十來八个小时吧。”

映柳往桌子中央的煤气灶瞥了一眼。

“要不是看见这炉子。

我还以为是烤出來的。”

“要不要再往鸡的肚子里塞只鸽子。

再往鸽子里塞鸡蛋。

我记得好像有道蒙古菜的做法差不多是这样。”

溪望忍俊不禁。

映柳红着脸。

气鼓鼓地说：“有什么好笑的。”

溪望止住笑声。

正经八百地解释：“猪肚是指猪的胃部。

猪肚包鸡只是用猪胃将光鸡包住。

再用水草绑好。

配合汤料煲熟。