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066 抓贼哦忙过年东北过大年（第12页）

以前只知道做豆腐很麻烦，没想到会这么麻烦！

事已至此，她还能说什么，只是楚氏要受累了。

不多时，锅又开了，易风和莫果果再次拉着豆腐包，楚氏舀着豆浆往上浇。

有了上一次的过滤，这一次过滤出来的豆腐渣并不多。

这个弄完了，莫果果松了一口气：“娘亲，这次完了吧？”

楚氏笑着：“快了，快了！”

说着，她拿了一些东西，加到了缸里。

这会儿，易风也成了好奇宝宝：“您加的这个是什么？”

楚氏一边忙着，一边回答：“有没有听过一句话，‘卤水点豆腐！

’，这个就是卤水！

这东西在咱们这不多见，我还是专门去邻村要的。

你们小孩子要离着它远点，这个东西有毒！”

莫果果的好奇心却开了，原来这个就是卤水啊，记得小时候看《白毛女》，里边杨白劳自杀的时候，喝的好像就是这个东西。

不过她伸手刚要拿，就被楚氏打了回来。

接着，瓶子里的卤水就都进了大缸。

莫果果拍了拍大腿，得，看来是没机会了。

卤水点豆腐这个神奇的化学过程，莫果果可不会错过。

她一动不动地盯着大缸，知道这些浆子慢慢凝固……

楚氏拿了一个大碗，盛出了一些。

莫果果看着碗里的东西，越看越熟悉。

于是，她问道：“娘亲，这就是豆腐吗？怎么这么软？”

楚氏有点惊奇了：“果果，这个你也不记得了吗？这是你最喜欢吃的豆腐脑啊，我可是特意给们三个小家伙盛的！”

莫果果尝了尝，她说的豆腐脑，原理啊就是自己熟悉的豆花，只不过叫法不一样而已。

她以前早上经常吃那个豆花泡馍，吃的就是这个东西！

没想到这个真的莫果果也喜欢吃这种东西呢！

不错，幸好真的莫果果不喜欢吃萝卜之类的，那可是她的禁忌。

不过，这个不是豆腐，那他们是不是还要干活？

于是，她问出了心中的疑问：“娘亲，那这豆腐脑是要怎么才能变成豆腐的？”

楚氏笑着从屋子里拿出了一个方槽子，用“豆腐包”

垫在里边。

接着，她冲着呆呆看着她的莫果果和易风招收：“来，按着这些布，我把豆腐脑倒进来！”

等这些豆腐脑都倒入槽子，楚氏用另外一块豆腐包盖在了上边，然后在上边垫了一块干净的木板。

转身，她朝着莫果果和易风一笑：“现在就差最后一步了！”

说完，她搬了一块大石头，朝着莫果果走了过来。

莫果果一看，吓得不行：“娘亲，我虽然不怎么听话，你也不至于要打死我吧？”

楚氏噗呲乐了：“你说什么呢？这是要压豆腐的！

还不快来帮忙，我搬不动了！”

莫果果和易风一听，赶忙过去帮忙。

额，莫果果心里感叹，这个木板，还真沉！