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一听莫果果是去热饭,莫乐乐拍了拍小白的脑袋:“好吧,小白,我又要去劳动了,万恶的压榨啊,压榨童工!”
莫果果吐血,压榨童工这个词,这个小家伙还是跟她学的吧,这转眼又用到自己身上了!
楚氏瞪了他们一眼:“这么说,你们三个人是不是都该歇着了,娘亲我一个人做得了!”
莫果果和莫乐乐一起摇头:“我们不敢!”
“不敢还不赶快给我干活去!”
说归说,闹归闹,两个人还是一点都没有懈怠的,一个人乖乖地去热了饭,另外一个人乖乖地负责洗抹布。
正好楚氏扫完房子,饭也做好了。
吃晚饭,楚氏又开始擦铜镜、洗杯子。
之后,全家人再次出动,将这些东西回归原位。
忙了一天,莫果果累得坐在炕上,一点都不想动弹。
以前总是看着人家全家一起烙粘火勺,现在自己也能享受到这样的日子了。
和家人一起忙活,莫果果累并快乐着。
二十五,磨豆腐
农村里,过年期间,没有卖豆腐的,所以他们一般会在这天做好豆腐,一部分这两天吃,另外一部分冻上,打算过几天做冻豆腐汤。
这种汤,莫果果只喝了一次,软软的,说不上好吃,也不算难喝。
但是一项是喜欢偷懒的她,可是不愿意亲自动手。
黄泥河村很少有人种大豆,平日里大家吃的豆腐也不多,楚氏家更是没有种大豆。
莫果果以为楚氏应该会跳过这个习俗,谁知道,她居然去买了豆子,还提前几天就泡上了。
农历二十五一大早,楚氏起来,刚做上饭,就开始推磨。
这些豆子已经泡好了,而且是水磨,推起来要比推玉米的时候容易的多。
等莫果果起来的时候,楚氏已经推好了一大半。
莫果果和易风一起,又将剩下的推好了。
这些豆子,足足推了两桶的原料,据莫果果初步估计,可以做很多的豆腐。
吃完了饭,楚氏就开始烧水。
等水烧好了,她把这些推好的东西倒入了锅里,开始添火烧。
开锅之后,楚氏让莫果果和易风拉着“豆腐包”
她舀着锅里烧开的豆浆“过包”
。
这所谓的“豆腐包”
就是织得比较松的白布,骑着简单的过滤作用。
在豆腐包下边,放着一个大缸,能透过去的浆子,都进入了那个大缸;过了一遍之后,豆腐包上边就积了一成豆腐渣。
楚氏将那些豆浆又倒进了锅里,再烧了起来,那些豆腐渣,就打算倒掉。
“娘亲,等等,别倒!”
“怎么了?”
“这些豆腐渣都是豆子变成的,虽然不好吃,但是牛吃了,肯定有好处!”
莫果果记得在家乡的时候,很多人都拿豆腐渣喂猪,想来想去,这些东西喂牛应该也不错吧?
“是吗?那我就先把他们攒起来,一会儿,过第二遍的时候再掺在一起。”
楚氏听莫果果这么一说,将这些豆腐渣都盛到了一个桶里,放了起来。
莫果果听了这话,却一下子坐到了凳子上:“啊?还要过一次啊?”
...
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