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第32章 胡吃海塞俩老头－－水（第1页）

林悦家的吃食是哪里也比不了的，这不南宫老头在沐老头的怂恿下住了下来。

两人虽年岁已高，但精神矍铄，对美食的热爱丝毫不输年轻人。

林悦带着他们逛园区，介绍着食堂的饭菜，老头们听得津津有味，眼神里满是对美食的期待。

但所有的吃食，都只能在林悦自己的院子里吃，因为很多东西只有她有。

面糊调得恰到好处，薄厚均匀，摊在热乎乎的铁板上，滋滋作响。

鸡蛋打散后，均匀地铺在煎饼上，撒上一把葱花和香菜，香气扑鼻。

接着，她熟练地将薄脆放入煎饼中，卷起来，切成两半，放在盘子里。

旁边，一壶热气腾腾的豆浆，浓郁醇厚，散发着诱人的豆香。

午餐是丰盛的红烧肉搭配清炒时蔬。

选用五花肉，切成麻将大小的块，放入锅中焯水去腥。

捞出后，用油将肉块煎至两面金黄，加入香料包，炒出香味。

随后，倒入适量的调料包，加入足够的水，小火慢炖。

炖煮过程中，肉块逐渐变得软糯，汤汁浓稠，色泽红亮。

清炒时蔬则是爆炒的青菜，断生后再来两下即可，保留了蔬菜的清脆和营养。

晚餐是海鲜粥和烤鱼。

海鲜粥选用新鲜的虾仁、鱿鱼、贝类等海鲜，搭配大米和小米，熬煮成粥。

林悦在粥中加入姜丝和葱花，去腥提鲜，粥体浓稠，海鲜鲜嫩。

烤鱼则是选用新鲜的草鱼，用秘制的香料腌制后，放入炉灶里烤制。

烤好的鱼外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，香气扑鼻。

第二天的早餐是油条和豆腐脑。

林悦早早又将面团发酵好，切成条状，放入油锅中炸。

油条炸得金黄酥脆，外皮酥脆，内里柔软。

豆腐脑则是用黄豆磨成豆浆，点卤制成。

她准备了两种调料，一种是甜的红糖水，一种是咸的料包。

午餐是宫保鸡丁和手撕包菜。

选用新鲜的鸡胸肉，切成丁，用料酒、盐、淀粉腌制。

花生米提前炸好，备用。

锅中加油，放入干辣椒和花椒，炒出香味，再加入鸡丁翻炒。

最后，加入炸好的花生米，淋上用生抽、老抽、醋、糖调好的汁，快速翻炒均匀。