笔趣书屋

手机浏览器扫描二维码访问

第90章 汤汁的灵魂就是皮冻（第2页）

她毫不犹豫，在心里默念：“兑换【调味专精】！”

【叮！

兑换成功！

消耗生命时间20小时，当前剩余生命时间153小时。

】

系统提示音响起。

下一秒，一股庞大而精细的信息流瞬间涌入了宁檬的大脑。

关于各种香料的特性、不同调味料之间的搭配与禁忌、如何根据食材的特点进行调味、如何增鲜去腥、如何让味道更有层次感……

无数关于“味道”

的知识和原理，清晰地呈现在她的脑海里，仿佛她天生就懂得这些一样。

她感觉自己对酸甜苦辣咸鲜的理解，瞬间提升了好几个维度。

鼻子好像也变得更灵敏了，能分辨出空气中更细微的气味分子。

为了验证效果，宁檬夹起一个生煎，放入口中。

这一次，她的体验完全不同了。

在调味专精技能的加持下，她尝到的不再仅仅是笼统的“好吃”

和“鲜美”

。

她的味蕾仿佛被瞬间激活、放大了无数倍。

她能清晰地分辨出肉馅里酱油的醇厚、白糖的微甜、料酒的清香……

各种味道在她口中不再是混杂的一团，而是层次分明，相互衬托，最终达到了一个极其和谐完美的平衡点。

每一个风味的细节，都变得无比清晰。

【原来是这样调的！

】

结合系统刚刚灌输的知识，她瞬间就理解了这家老店生煎包能够如此美味的核心秘密。

她现在有了自信。

凭借系统赋予的【调味专精】，再加上她原本就有的【面点初级】和【火候掌控心得】，

她相信，自己绝对能够做出，甚至可能超越这家老店味道的生煎包！

目标确定，方法也有了，宁檬不再耽搁。

她立刻向热情的老板打听了附近哪里有比较好的菜市场。

老板很热心地给她指了路。

她规划了一下自己那300元的心意基金。

买面粉、买新鲜的好猪肉、买葱姜、食用油……这些都是制作生煎包必需的。

问清楚路线后，宁檬立刻解锁了共享单车，朝着老板指引的菜市场方向骑去。

很快，她就找到了那个规模不小的菜市场。

走进菜市场，各种新鲜的蔬菜、肉类、水产琳琅满目，充满了烟火气。

宁檬直奔猪肉摊。

她仔细挑选了一块肥瘦比例恰到好处、色泽鲜亮、看起来就非常新鲜的上好五花肉。

接着，她又去买了面粉、新鲜的小葱和生姜等辅料。

这些基础食材果然没有花费太多钱，加起来还不到一百块。