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第178章 美味的红烧肉（第5页）

加入冰糖、酱油、香料后，小火慢炖。

随着时间推移，厨房里弥漫的香味越来越诱人，连在书房工作的丈夫都忍不住探头："

老婆，今天做什么这么香？"

"

待会你就知道了。

"

吴美玉神秘地笑笑。

一小时后，红烧肉出锅。

深琥珀色的肉块颤巍巍地堆在盘中，肥肉部分晶莹剔透得像果冻，瘦肉纤维丝丝分明。

她用筷子轻轻一夹，肉块便顺从地分开，露出内部粉嫩的纹理。

"

尝尝。

"

她夹了一块给丈夫。

丈夫将信将疑地放入口中，下一秒——

他的眼睛猛地睁大，咀嚼的速度不自觉地放慢，像是要把每一丝味道都刻进记忆里。

"

这...这是猪肉？"

他的声音有些发抖，"

怎么会这么……这么……好吃……"

鲜嫩——牙齿几乎不需要用力，肥肉入口即化，瘦肉嫩得不可思议。

清甜——没有半点腥味，反而带着食材本身的甘甜，酱油的咸香只是锦上添花。

回味——咽下去后，舌根竟然泛起一丝类似熟成牛肉的醇厚余韵。

吴美玉自己也尝了一块，顿时明白为什么能卖68一斤——这根本不是普通猪肉，简直是肉中的艺术品！

"

明天再去买点。

"

丈夫破天荒地添了第三碗饭，"

不，现在就去！

多囤些！

"