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第26章（第1页）

唐稀心里已经有了答案，但她还是耐心听完，“不好意思，我没有接广告的打算。”

那边顿了顿，“我们这边会给丰厚的佣金。”

“抱歉，食品类的广告我都不会接。”

“……那好吧，打扰您了。”

“我有个问题。”

那边好像又看到了希望，“您说。”

“你是怎么知道我电话号码的？”

“呃…，很多人都拍了您家的店面上传，我正好看到店牌上有电话号码。”

“好的，我知道了。”

这个方式让唐稀心里划过一丝不爽，感觉隐私有被泄露，不过她自己也有问题，或许不应该把号码写出来。

还有一个原因是，接了一个广告，后面肯定有源源不断的广告找过来，不能开这个口子。

食品类的广告质量非常关键，大米也有冒充知名产地的，万一给她的是好的，给买家的是坏的，伤的可是她好不容易建立起来的口碑，一点都马虎不得。

饭店刚开，还是把重要精力放在饭店比较好。

中午这段时间忙完，唐稀特地翻了翻自己账号里的私信，有好多商家私信过她，她之前都不看这一块的。

唐稀翻到有一个商家私信她问，有没有意向接酸梅酱的广告，倒不是对广告多动心，唐稀想到了一道菜——酸梅鸭。

一想到就口舌生津。

她趁休息时间去买了青梅，还有腌制食品的粗盐打算自己做酸梅酱。

有下单到家的功夫，她的酸梅酱都已经做成了，而且买的还不保证是否添加香精。

张芸看到女儿拎了一大袋青梅回来，“小稀你想吃青梅啦，我听说这个又酸又涩的。”

“妈，单吃当然受不了，我是买来腌的，腌成酸梅酱，可以做酸梅鸭吃。”

“酸梅鸭？梅子还能和鸭一起煮，第一次听说。”

“很好吃的，这是一道名菜，明天做成您吃吃看。”

“今天还没办法吃啊？”

“腌制酸梅酱需要点时间。”

她又想到了新一期的主题，可以拍两期，一期制作酸梅酱，一期制作酸梅鸭。

青梅洗净后，倒入粗盐腌制半小时，时间到，再用清水浸泡半小时，趁浸泡的时间用牙签挑去青梅蒂，这样可以减少细菌滋生，也不会影响腌制好的观感。

清水再清洗一遍，晾干。

待青梅表面一滴水都不剩时，加白砂糖，放蒸锅蒸五分钟，晾凉，盖上保鲜膜放冰箱冷藏。

这个视频拍起来还有点麻烦，要分好几次录制。

唐志国和张芸以前对吃的都不讲究，干完活回来每次都是饿的前胸贴后背，只要能填饱肚子就行。

现在相对以前轻松多了，加上天天被女儿做的美食熏陶着，对没吃过的食物也好奇起来。

唐志国说：“酸梅和鸭子一起煮一定很好吃，酸酸的可以解腻。”

“嗯，说的我现在就想吃了。”

张芸一听到酸酸的就馋了，她脑海里自行把话梅和红烧鸭的味道做了个组合。

好不容易等到了第二天，张芸看唐稀把酸梅拿出来，梅子已经呈暗黄色，“小稀，这个可以直接吃吗？”

“不行，还有一道步骤。”

唐稀将一个个酸梅从汁水里夹出来，按5：2的比例加冰糖，捣碎后放锅中小火煮，一边煮一边搅拌，防止黏锅，待冰糖煮化呈浓稠状关火，放进消毒过的容器里，放冰箱冷藏。

张芸一直在旁边看着。

“妈，下午就能吃了。”

中午忙完，知道大家都等不及了，唐稀将酸梅酱拿出来，开始做酸梅鸭。