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第51章 升职加薪(第1页)

老板听了我的话,觉得我说的确实有点道理。

随后召集大家来了一场会议。

大概就是,如果再有员工打架的问题,无论是谁一律开除。

那个学徒直接开除。

店长和厨师长扣工资。

而我提前结束实习期,任命前厅经理。

前厅的事全权交给我处理,我不能处理的再找店长,或者老板。

店长就不需要插手后厨和前厅的事,有什么问题直接和我还有厨师长私下沟通,由我们俩去处理。

开完会之后,老板又给总部打了电话,说了一下情况。

这个店长等开业稳定后就给他调走。

散会后,我来到了厨房,找到了正在忙碌的厨师长。

“厨师长,咱们都是干餐饮的,也都知道前厅和后厨会有一些磨合,我希望工作中如果我哪句话说的您不高兴别往心里去,毕竟都是为了餐厅好。

厨师长抬头看了我一眼,笑着说:“都是为了餐厅,应该的。

以后我要是有得罪的地方,你也多多包涵呀。”

我点了点头,表示知道了。

心想,是个厨师9个骚,以后敢惹我,我也不惯着你。

既然我现在已经是前厅经理了,就一定要把这份工作做好。

我暗自下定决心,然后转身离开了厨房,开始投入到前厅的工作中。

我先是把前厅服务员都叫到一起,简单了说了一下情况。

然后又检查了一下大家培训练习的结果。

因为服务员都已经招的差不多了,我就开始教大家摆台。

又给她们分成4个小组,每个小组3个人,互相监督练习摆台。

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