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第209章 新年筹备进行时（第2页）

林悦自告奋勇地说：“姥姥，我来搓丸子吧！”

她拿起一小团肉馅，在手中反复揉搓，可丸子总是搓不圆，不是这儿凸一块就是那儿凹一块。

姥姥笑着说：“手上沾点水，这样就不容易粘手了，搓的时候稍微用点力。”

林悦按照姥姥说的方法，不断调整，渐渐地，搓出的丸子越来越圆，大小也越来越均匀，摆在盘子里像一颗颗圆润的珍珠。

最后是炸肉条，姥姥把肉条放入碗中，加入各种调料腌制，又裹上一层薄薄的面糊。

此时锅里的油也热好了，姥姥先放入一小块面糊试试油温。

看到面糊迅速浮起，并且周围泛起均匀的小气泡，姥姥说：“油温可以了，开始炸吧。”

林悦和姥姥小心翼翼地将藕盒、茄盒、丸子和肉条依次放入锅中，锅里顿时发出“滋滋”

的声响，香气也迅速弥漫开来，整个厨房都沉浸在这诱人的香味中。

林悦目不转睛地盯着锅里，按照姥姥的指示，不时用筷子翻动着食物，确保它们受热均匀。

很快，第一批炸货出锅了，金黄酥脆的色泽，让人看了就垂涎欲滴。

林悦迫不及待地拿起一个炸藕盒，轻轻咬了一口，外酥里嫩，藕的清香和肉馅的鲜美完美融合，她开心地说：“姥姥，太好吃啦，咱们的手艺太棒了！”

姥姥笑着说：“那是因为有你的帮忙呀，悦悦越来越能干了。”

就这样，祖孙三人忙碌了一上午，厨房的盘子里摆满了各式各样的炸年货，有金黄的藕盒、翠绿点缀的茄盒、圆润的丸子和诱人的肉条，看着这些成果，三人心中都充满了成就感。

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到了中午，大家刚准备休息一会儿，就听到院子里传来一阵脚步声，原来是大舅来了。

大舅一进门就笑着说：“老远就闻到香味了，你们炸了这么多年货啊，可真香！”

姥姥连忙招呼大舅坐下，倒了一杯热茶。

这时，大舅的手机响了，是林悦妈妈打来的。

大舅接通电话，林悦妈妈焦急的声音从听筒里传来：“哥，悦悦在你们那儿咋样啊？年货准备得差不多了吧？这眼瞅着年关近了，她啥时候能回来啊，我和她爸都惦记着呢，路上她一个人我实在不放心。”

大舅笑着说：“二妹，你就把心放肚子里吧。

悦悦在这儿好着呢，可听话了，还帮着姥姥炸年货呢。

年货也准备得差不多了。

等她想回去的时候，我开车把她送回去，保证平平安安给你送到家，你和妹夫就别担心了。”

姥姥在一旁听到了，大声说：“让悦悦多住几天呗，我还没稀罕够呢。”

大舅把姥姥的话转达给林悦妈妈，又聊了几句家常，才挂了电话。

大舅和二舅又坐了一会儿，便起身告辞，他们家中也有年货要准备。

姥姥站在门口，目送他们离开，嘴里还不停地叮嘱着注意安全。

午后的阳光洒在院子里，暖洋洋的。

姥姥决定下午做豆腐，这可是过年餐桌上不可或缺的美食。

林悦一听，又来了兴致，连忙跟着姥姥一起准备。