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第23章 节日主题菜品(第4页)

为主题的早茶文化节。

他请来了几位山歌表演者和民俗艺人,为活动增添了浓厚的岭南氛围。

“小朋友们,今天到林记早茶来,能够体验做青团哦!”

主持人带着孩子们围在操作台前,教他们揉面团、加馅料、捏造型。

这些趣味活动不仅吸引了大量家庭顾客,还为林记塑造了“传承岭南文化”

的良好品牌形象。

活动现场人头攒动,节庆点心的销量也随之飙升。

节庆活动的成功引起了天香楼老板李振东的警觉,他发现,林记的顾客群体正在迅速扩张,甚至有许多本地企业愿意为林记代销节庆点心,这种势头已经威胁到天香楼的地位。

“文化牌是吧?那我就让他们的文化活动变成闹剧!”

李振东沉着脸说。

他指使人伪装成文化爱好者混入活动现场,试图制造混乱。

这群人伪装成热心的参观者,故意在节庆活动中挑衅:“你们这些点心的造型也太普通了吧,哪里有文化?是不是照抄别人的创意啊?”

还有人偷偷将青团的馅料换成了怪味的调料,让顾客误以为是林记的问题,甚至拍下视频上传到社交媒体,试图制造舆论危机。

面对李振东的再次破坏,林粤生迅速采取了行动:

1.追查真相

系统“顾客分析”

功能派上了用场,通过监控活动现场的细节,迅速锁定了捣乱者的身份。

2.反守为攻

林粤生在文化节的尾声安排了一场公开直播,邀请顾客亲自体验节庆点心的制作过程,并将所有食材、工艺公开展示。

他还现场品尝了“问题点心”

,证明了馅料被掉包的事实。

3.转危为机

林粤生趁势推出了新的会员福利:“凡是在文化节活动期间购买节庆点心的顾客,都可以获得一次免费试吃新品的机会。”

这一招不仅挽回了顾客信任,还借助事件引爆了林记的关注度。

几天后,李振东破坏林记文化活动的事情被曝光,许多顾客表示愤怒:“这种恶意竞争手段简直丢尽了天香楼的脸!”

李振东试图挽回局面,却发现自己的老顾客正在流失,而林记早茶则凭借节庆点心的热销,牢牢占据了市场的主动权。

通过这次节庆活动,林记不仅成功推出了节庆主题菜品,还树立了以岭南文化为核心的品牌形象。

顾客们开始把林记当作本地文化的一部分,许多人甚至建议林粤生向其他城市推广这一模式。

看着系统界面上“任务完成”

的提示,林粤生感到无比满足。

他知道,未来的道路上还会有无数的挑战,但只要他坚持品质与文化并重,就一定能带领林记走得更远。

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