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但那个时候,妇人都会心疼下地做苦力的汉子,甭管鸡蛋还是肉食,可是最舍得花钱的。
要是有了这挂面,那只要用开水跟咸菜煮一下就能吃,既省了时间,还能解了庄稼户的饥,相比于冷了的鸡蛋,也算不上费钱。
思索着从嫂子那里得来的消息,李青暖琢磨这也是个不赖的市场。
再说了,再过一个月自己生了,总不能每天就靠着田铁石那憨子给做饭过活吧。
弄点挂面,就算大嫂来伺候自己,也能省点事儿不是。
等李青暖把一篓子的鸭肠都做成了麻辣下酒菜,这镇上的小集也到了日子。
原本李青暖是打算让自家男人作伴,俩人去镇上的小酒馆溜达一趟,看看能不能卖出去。
可田铁石听了她的话是死活不答应,不是说怕没个销路会伤了媳妇的心,而是嫂子何氏三令五申的不让他带媳妇去镇上。
说是妇人怀着身子的最后一个月,最是得谨慎着。
最后李青暖被劝的没法子了,只得同意让田铁石跟大哥俩人先去探探路,不行就找赵铁牛兄弟给搭了路子。
等自家男人跟大哥带了几碗麻辣鸭肠跟分成把包好的挂面走了,李青暖才松了一口气。
其实这东西能不能卖出去,她也是拿不准的。
不过回过头一想,现在天冷不怕坏掉,而且如果卖不出去就自己留着当零嘴儿。
反正自家闺女爱吃辣。
知道妹夫不在家,何氏收拾完家里灶上的活儿,就带了给小外甥女缝的虎头鞋来了。
没一会儿林月娘也拎着几个鸡蛋来了。
听李青暖说要把做的下酒小菜买到镇上去,林月娘自然是拍手叫好的。
三人凑在一起合计了一会儿,觉得要是寻不到固定的销路,她们到可以到镇子上去摆个小摊或者推个小推车卖。
左右夏日里她们可都去买过菜。
因为日子过得舒心了,所以现在的何氏也没有过去那边谨慎胆小了。
加上受到林月娘泼辣性子的影响,她如今说话办事儿也是多了几分底气。
合计好这些事儿,林月娘跟何氏就开始清洗剩下的那点鸭肠跟鸭心了。
至于李青暖,她倒是想上手帮忙,可还没等她拿个板凳坐下,就被俩人赶到一边儿去歇着了。
李青暖也知道自己这会儿起来蹲下很是费劲儿,就连弯腰都看不到脚尖儿了,所以就拿了之前自己碾碎混好的香料按比例分开。
因为这里没有精准的电子秤,所以最开始试做的时候也是凭着她的感觉分为一两或者半两的分量调和的。
至于把香料捏碎,以至于外人瞧不出它原本的模样,那自然而是为了防止被人偷师。
啥东西都是数一数二才叫凤毛麟角,如果满大街都是,那就成了拍黄瓜炒土豆没个稀罕了。
※※※※※※
一到了镇子口上,田铁石跟李青山就各自带了东西分开走了。
田铁石去的自然是没有熟人而且不好开口的小酒馆,而李青山则带了挂面跟豆豉啥的去了镖局寻后院儿管事儿的。
李青山这边儿倒是好知会,管事儿的找来厨上的人煮了一绺儿挂面,又拌了豆豉跟麻辣鸭肠,只吃了两口就觉得满口生香。
他又拨着算盘嘟囔了几句,算下来竟然比买腌菜跟干粮贵不了几文钱。
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