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老刘头收了钱揣到兜里,乐呵呵的跟林橦道歉。
并说,他要先回家把钱给他媳妇,以防止去一趟公社后万一丢了钱,回来是要挨揍的。
说完他就急匆匆的走了。
林橦喊林荣道:“大哥,待会儿你送他去一趟公社警署,要尽早回来。”
林荣点头:“成。”
虽然林荣很害怕见警察,但他心里打鼓归打鼓,表面上还得装淡定。
他毕竟是这群父老乡亲们的当家人,这要是胆怯了,别人就更没底气了。
林橦又道:“我还是写封信,你拿着吧。
到时候就省了你们说话了。”
“还是妹子想的周到。”
林荣高兴了,他还真是笨嘴拙舌的最怕说。
林橦继续安排:“如果周强在警署里,就直接找他。
就算他不在也没事儿,就把信给别人。”
让大嫂把圆珠笔拿出来,并把晓飞的练习本撕下一页纸,林橦刻意歪歪扭扭的写了豆芽一样的字,简单的写了写老刘头报的是什么案,以及具体情况。
忙活完,老刘头把他家里的大自行车推过来了。
林荣家里有两辆大自行车,那一辆被林华骑着出去了,现在还剩一辆。
所以,林荣就也骑了家里的大自行车,拿上了那封信件,和老刘头一起出门了。
林橦让大嫂把几条鱼收拾了一下,还手把手教给了大嫂刮鱼鳞。
这时代的人虽然会洗鱼,却大多不会刮鱼鳞,毕竟老人家做鱼都没有刮鱼鳞的习惯。
是把鱼鳞和鱼刺当做同样的存在,都是在做熟了要吃的时候才会除去。
甚至老一代人就算嫌弃河鱼泥腥味重,嫌弃鱼刺太多了,可因为饥饿,就也是会吃的。
但等到如今的太平年月,就算依然贫穷,可比以前强了几百倍,有很多人吃东西就开始挑剔了。
就开始嫌弃河鱼的泥腥味太重。
很多人还会嫌弃羊奶的腥味重呢,也是不肯喝的。
鱼彻底收拾干净了。
林橦决定做一条水煮鱼,然后做四条油泼鱼。
水煮鱼留着自家人吃,油泼鱼让乡亲们吃三条,自家人吃一条。
其中一条鱼先搁置,那四条鱼放在锅里加上水。
加上各种八角花椒葱姜之类的植物调料,这时代没有料酒,就用散装白酒代替,最后是盐。
这样把鱼蒸到入味儿。
蒸鱼需要时间,灶膛里烧的是木柴,可以焖着,不必一直添火。
这个节骨眼,林橦又炝拌了土豆丝,还凉拌了一颗伏白菜的芯儿。
是普通的凉拌。
酱油和醋必不可少,这年代大多数是用自己自制的,偶尔去商店里买,就是买那种散的,自己拿着瓶子去盛。
又加了味精和少许白糖以及盐巴,还有蒜泥。
在调味方面,用多少量也都是有讲究的。
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