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第81章 什么漏（第4页）

“打鸡蛋，四个，只要蛋清。”

“生粉勾水，倒进蛋清里，打散。”

“胡萝卜、葱、姜切丝，快。”

荏儿手脚麻利，动作飞快，不一会儿就把这些东西都准备好了。

油在锅里烧着，孟离迅速用筷子逐片拣起里脊，在生粉蛋液里一过，迅速下锅。

只听刷啦啦一阵油锅翻腾的响声，带着一丝甜腻的肉香滚着油烟飘散开来，引得周围的女弟子一阵侧目。

不一会儿，一盘金黄酥脆的里脊片出锅，上面滋滋地冒着油泡，让人一看就仿佛听到入口的咔嗞声。

孟离抡起大勺捞油出锅，只剩油底一分。

葱、姜、胡萝卜大火翻炒，焦香四溢。

糖、醋、酱油勾汁，酸甜入魂。

炸好的金黄里脊肉重新回锅，滋啦一声，直让人津液横流。

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荏儿惊讶地瞪大了眼睛：“哇，孟姑娘你好厉害。”

孟离神气地一挤眼睛，大勺绕着手腕翻了个个，装盘出锅。

淡淡的琥珀色淋漓而挂，白玉般的瓷盘，几根翠绿的香菜点缀其间。

荏儿把眼睛睁得圆圆的，兴奋地问道：“这个菜，叫什么名字？”

“锅包……”

“肉”

字还在嘴里含着没说完整，忽然，一个穿着深灰色长裙的胖女人，拿着筷子走了进来。

“秦师父。”

众弟子纷纷停下手中的活，低头行礼。

孟离赶紧丢下锅包肉，跑回自己的灶台旁边。

“时间差不多了，开始吧。”