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菌类并不是必须品,反而是只要有条件的就会砌温房,发芽菜韭、葱、蒜、芹菜等&ldo;洞子货&rdo;。
和卓庄子上面培育的菌类也就是两种香菇{不同时节的},黑木耳以及银耳罢了。
黑耳产量是最多的。
菌类中白耳,也就是银耳是最贵的,价格一直居高不下,就是因为除了野生,只能在湖北房县和四川通江这两个地方可以培育,产量低的可怜。
所以相对于银子,膳房更喜欢干香菇,黑耳这类食材。
这类食材是不在份例里面的,进贡了多少,也是刚够皇上,太后,贵妃,太子,四妃,这样一轮下来,就更少了。
冬日里蔬菜本身就少,难为坏了御厨们,多给他们一些食材,也很是能丰富冬日的餐桌呢,是以双方都满意。
今日的席面也吃的宾主尽欢,虽然还是那些御膳的菜,热气腾腾的,也有不少蔬菜豆制品。
和卓对此很满意,又另让嬷嬷给了膳房两包山珍。
第98章抠门大福晋1
说到吃,检查携带物品的宫人就有话说了,
为啥,从来没有哪个贵人,从宫外带一袋米回宫的,大福晋做到了首创。
宫里的贵人们从宫外带着肉制品啥的,一点不稀奇,很多人带,其他干货什么的也挺正常的。
那次他们看到大福晋的太监带了一袋米,惊呆了,难道膳房不给大阿哥,大福晋米吃,这明显不可能啊。
施嬷嬷给了些银子,表示是要给大福晋所生的大格格吃的,用银子让他们闭上嘴巴。
从那以后,每年新米上市的时候,大福晋总会带些进宫。
其实这很好理解,为什么呢,因为份例皇子福晋是陈粳米,这些都是税收上来的,一般都是陈粳米,只有皇后的份例才是新粳米。
古代运输条件差,大部分地区都是十月收割,基层收完这些米税之后,要一级级的往上,村,到县,到府等等,就这么一级级的,还要运输到京城,到了京城,户部还要整理入库什么的,这是一个很长的过程,基本就过年前能整理入库就不错了。
发放不就变成陈粳米了吗?
只有极少数南方是一年两熟,6月分收割,吃到这个新粳米,也要到9月份了,而且产量很少,宫中享受这个份例的就是太后,皇帝,皇后还有皇子皇女。
惠妃作为掌权妃子,自然是可以弄到新粳米的,但是和卓觉得太麻烦,不就是吃点新大米,整那么多事,就自己带进宫了。
然后就在那几个宫人眼中落下了个抠门的印象,不过他们不敢乱说。
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