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第十三章土豆粉条（第3页）

就知道张家是干净人，这才起了心思把穿串的工序交给他们。

张阿么丝毫不觉得穆嘉的要求算个事，他们自己在家做饭也算是按着这样来的。

他心里火热，立刻就要去刷盆泡干货。

这几天的太阳很好，粉条风干后用油纸包起来，避光避湿保存。

初十早上两个人接着摆摊，还没等李锐言的牛车过来，陈巧抱着串送到他家了，知道这是他们的生意，也没多问，穆嘉付了工钱，又把明天的干货给他，就匆匆走了。

他们到城里的时候有点早，大街上也没多少人，穆清开始熬底汤，穆嘉把陈巧送来的串串摆上，顺便验验工。

这个本来就没什么技术含量，就是看穿串的人够不够干净，穆嘉看了一遍，很符合他的标准，准备接下来的穿串工作就都交给他们。

天渐渐亮起来，来往的行人也多了不少，骨汤的香味开始蔓延整条街。

不少老客顺着味找来了。

“这香味可真熟悉，我一闻就知道小老板又出来摆摊了。”

“这几天没吃还真有点不习惯，一样给我来五串。”

“我和他一样，多给我来点汤，我带回去煮面吃。”

胖掌柜背着手慢慢踱步到穆嘉的摊子上，穆嘉也认识他，隔一天就来买一次，次次都是大手笔，穆嘉看他就跟看财神爷似的。

“先给我来两个卤排骨，串一样来十串。”

说完睨了一眼旁边的食客，大有一种谁敢争锋的气势。

城里的人大多都互相认识，都知道他是个爱吃的，也没人跟他呛声。

小孩子们过年得了零花钱，和小伙伴一起过来买几串尝尝。

早起上工的人渐渐少了，各府的小厮丫鬟拿着食盒出来了，他们每次来穆嘉都会多给几串让跑腿的小厮尝尝，小厮们也念他个好，家里哥姐吃腻了厨房的饭，都会推荐这一家。

彻底清闲下来已经快晌午，四个人在隔壁摊子上随便吃了点饭，等着把剩下的串卖完就收摊。