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第64章 炒肝儿（第3页）

“公子说笑了，普通百姓可不敢吃牛肉，也就是那些达官显贵在家里偷偷的吃，不敢大肆宣扬。”

掌柜的去而复返，笑着提醒道，“大宋明令禁止私自宰杀耕牛！”

“大宋地界的牛不能杀，我自然是知道的，可是西北呢？北边呢？南边呢？西南呢？那边要是有牛羊贩卖，难不成也不能宰杀？”

赵昕玩味的看向掌柜的，后者一副了然的点点头，“小的回头就去，不，现在就去那些外藩商队聚集的地方打听一下。”

“这个事情不急，我之前让你们做的事情怎么样了？城外的庄子里家猪和家禽的养殖，得尽快做起来了，免得有些人从中作梗，卡我们酒肆的脖子。”

赵昕压低声音提醒道，“今天对方一计不成，很快就会有其他后招，双拳难敌四手，只有年年防俭哪有夜夜防贼的道理？”

掌柜的连忙低头称是。

外面一阵喧闹，赵昕跟着掌柜的走出后厨来到大堂。

曹佾身后跟着一群曹氏子弟，一个个脸上洋溢着笑容，这些年的憋屈似乎在今日全都消散。

“见过公子！”

曹佾上前一步抱拳道。

“见过公子！”

身后那些曹家子弟齐声道。

“矮油，舅舅，那么客气做什么？”

赵昕笑得更欢了，“来得早不如来得巧，刚刚后厨章三郎烹制了一道炒肝儿，想必经此一役，大家都有些饿了，今天兴来茶餐厅管饱！”

这个时候酒肆没有客人，大堂里空空荡荡的，曹家人甲胄都没有来得及下，就几人一桌的坐下，后厨章三郎和几个帮厨抬着一口大锅出来，锅里满是黑乎乎的炒肝儿，后面又有人抬出满满的米饭或者面条。

一把铁勺在大锅中舀起一勺炒肝儿，粘稠的芡汁裹着肠段、肝片肺片，李如意亲自给几人端了过去，同时送上一碟胡椒粉和花椒粉，自行添加。

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