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第64章 慕名而来的访客（第1页）

“你收这黄豆做什么，你不是还有很多黄豆嘛”

沈沅清看着苏鱼在清洗挑拣大豆，疑问道。

苏鱼自从上次往自己家放绿豆后，就直接把那里当仓库了，收了一堆粮食囤放在房间里，黄豆就是其中之一。

小牛换来的野大豆大小参差不齐，发豆芽都不一定发好，收来做什么

“我助人为乐，不行嘛”

苏鱼看着沈沅清，自夸道。

“这个理由你说你自己信嘛”

，沈沅清不信，苏鱼虽然经常帮别人，但是也不会让自己吃亏。

“嘿嘿，野大豆可是好东西啊，做豆酱是最合适的原料”

苏鱼也没兜圈子

“这野大豆豆味浓郁，如果做酱的话会比黄豆酱更鲜甜，自己收这些野大豆就是为了做酱。”

“你会的挺多的，这制酱工艺都难不倒你”

沈沅清很是惊奇，制酱技术在这里都属于家传的技术，一般都不轻易透露，大户人家甚至会让工匠一直压着奴籍，不放自由。

唯一安慰的就是匠籍的人也算技术工种，待遇也会比一般的奴仆好。

“调味是饭食好不好吃的关键，酱是调味料的一种，如果运用的好那可是化腐朽为神奇的存在，我怎么能不会呢，而且黄豆酱本来也不是什么复杂的技术，会的人多的是，我们那里家家户户都会做，这个时节恐怕都在制酱呢”

苏鱼不在乎的说道，只是鄙视这里对于技术的闭门造车，阻碍交流共同，以至于让许多优秀的技术丢失。