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第34章 话本又引风波（第2页）

“苏掌柜，那个隔壁村的屠户过来了，说是有事找你，现在正在茶棚等你呢。”

就在苏鱼气结时，大头跑过来在院外喊道

“找我，什么事啊，如果送肉，按之前的规矩送过来就行了”

，苏鱼走出院门，直接问大头，大头也是摇头表示不知。

因为这肉不像前世那样，有固定的肉摊，这里想卖肉就得跑十几里外的镇上，苏鱼就跟隔壁的屠夫商量好了，他去杀猪的话，碰到有人杀猪，想卖肉的话，可以直接给自己送过来，今天这特意找自己是有什么事。

“刘师傅，你这特意找我是有什么事吗？”

“苏掌柜，这次我不是来送猪肉的，是我们村有一户人家的老牛把腿摔了，不顶用了，已经报备官府，明天就可以宰杀，这正找人分肉呢，就托我来问问苏掌柜的要不要。”

现在的耕牛是重要的生产劳力，屠宰都需要报备，这牛肉一般人都不吃，不经常吃的话，牛肉做菜普通人更不会。

县城酒楼一头牛也全部要不了，所以找人分肉，附近都知道三岔村开茶棚的苏掌柜经常收肉，所以才让刘屠户来问问。

“牛肉啊，嗯，除了牛头，牛蹄，你看看牛的其他部位都可以。”

这都做的熟人生意，所以价格都是合理的，苏鱼没特别要求，熟人社会就是这样，靠诚信维持，如果诚信崩塌了，就很难在本地立足。

“那这杂碎，您这里要不”

刘屠户迟疑的问

“要，不过你也知道这杂碎不好处理，价格得话得斟酌斟酌”

。

内脏这里的人一般都没处理的条件，所以一般人都不会要内脏，价格肯定比其他肉便宜很多。

不过前世苏鱼去南方出差最喜欢的小吃就是萝卜牛杂，处理内脏在苏鱼这不是问题。

“行，我知道了，明天分完肉，我就立马送过来。”

送走刘屠户，苏鱼看着外面摆摊的也都差不多都走了，就还有一个老太太蹲在路边。

苏鱼走过去，好心的劝道

“大娘，这天已经晚了，不会有人过来了，你要卖东西明天再来吧”