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104 第104章 厨艺大赛（第2页）

“哦……”

江小棠恍然大悟，原来这么理解的。

“何况，谁说食材火气大，做出来的菜也火气大？你学了半个月的炼丹，难道还没把握住根本吗？就是因为材料有着各种特点，所以才要提前处理，将这些不适合的特质磨去，方便入药。

做菜不也是一个道理？”

江小棠细细品味这番话，衷心称赞：“苗苗，你懂得真多！”

苗苗骄傲地昂起头：“那当然！”

埋头苦练，三天很快过去，厨艺大赛举行了。

厨艺大赛，历来主要参与弟子都是主办方的。

万里迢迢来参加弟子交流会，那些门派怎么可能会带很多学习厨艺的弟子？能有两三个就不错了。

所以，三十多名参赛弟子，玉虚宫足有二十名。

广场的一个角落里，早早搭起了彩棚，搬来了灶台。

江小棠一看那灶台就笑了，居然就是冲静弄出来的“煤气灶”

。

这肯定是冲静搞的鬼，知道她不擅长控火，干脆把这东西给了大厨房。

所有的食材，不管主料配料还是调料，都由库房提供，参赛弟子不得私下夹带。

一大早，参赛弟子们便赶过来，免得自己看好的食材被别人挑走。

评审时间是中午，他们有半天的时间处理炖煮。

江小棠昨天就把自己需要的材料单交上去了，她选的食材和灵药没有超过规格，庶务堂那边都通过了。

她拿到食材，略微处理了一下，便放下去炖煮。

现在是冬季，正是进补之时，大部分参赛弟子选择做补汤。

一个灶台小火炖煮，另一个灶台，江小棠移去铁锅，将几种灵药一一进行处理。

几十个锅台一同炖煮，那香味传遍广场，勾引得另一边正在进行冶炼比试的弟子们频频回头。

几名评审一边聊着天，一边观察这些弟子，防止他们作弊。

看到江小棠在处理灵药，那名出自白云山的老道笑着对玉虚宫的真人说：“道兄，你们玉虚宫的弟子真是不凡啊，只是个小小的学徒，居然能够化炼丹之道于烹调之中，看来这场比试的魁首，非你们玉虚宫莫属了。”

那名真人顺着他的视线看到江小棠正在做的事，有些惊讶，表面上却谦虚地摆手：“太客气了，不过皮毛而已，哪里说得上炼丹之道？好不好，还要看烹制出来的效果如何。”

心中想道，这名弟子很眼生，从未见过，不像是哪位大厨手下的高徒，难道是哪个世家的子弟？虽然动作有些生疏，但章法不错，厨艺应该过得去，等会儿多关注一下。

江小棠处理灵药的时候，越来越多的人注意到她。

大赛之前，她并没有引起别人的注意。

她刚入门不久，除了得到冲静的赏识，没什么特别之处。

而冲静那件事，反而让人轻视了她。

用辛燥之味，夺口舌之感，这在烹饪之道中属于下乘。

另外，江氏药膳虽然悄然走红，但知道这件事的人，生怕别人跟自己争抢预定，并没有宣扬出去，知道的人并不多。

现在，现场观看江小棠处理药膳，众人才发现，她的烹饪手艺并不低，有些人产生了危机感。

又多了一个劲敌，自己获胜的希望岂不是又小了？