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十二 烹调的原料很古代（第3页）

“掌柜的，速度快一点，饿坏了天子可不成。”

明明是自己的嘴馋，却把知白拉来当背锅的，吴三省的智商明显在提高。

嘿嘿嘿……诸葛稚几人笑出声来。

蔡大丁表示很为难：“大爷，快一点也可以，只是做不出肉菜来，陛下屈尊……”

前面还有两三桌饥肠辘辘的异乡人，就是优先给小皇帝安排全素饭食，也够得伙计们忙的。

择菜、洗净、下锅……数绵羊等着菜肴熟透。

“我等小民可以再等等，先给陛下安排饭食为重。”

一个操着南方口音的客人见机快，抢先示好，以免置己方于不利之地。

“对对对，陛下为社稷操劳，保重圣体要紧！”

有人带头，其他食客乐得趁虚而入，纷纷表明坚定拥护吾皇的立场，虽然连知白是放牛娃的出身都不知道。

前世，知白就是一个无肉不欢的标准吃货，即使生活过得再不如意，也得弄点油荤下肚，这也不难解释，他为什么巴巴地想做猪肉总裁。

穿了过来，好不容易混了个皇帝，没肉吃怎么对得起皇帝的身份？

他四下里瞅了瞅：“店家都有些什么时鲜菜？”

“回陛下，鄙处是本地最大的一家食肆，各种时令菜蔬一应俱全，山兔、黄羊、雉鸡等野味也是很少断货。

这不？刚才城外的猎户才扛了一头黄羊过来。”

说起此事，蔡大丁颇为自负，神色也没那么紧张了。

走到后院一看，蔡掌柜果然没有吹牛：院当中吊着黄羊，一个汉子正忙着剥皮放血；箩筐里架子上，葵蕹芹芥、韭瓠薤蓼，古人饭桌上的常客，这里几乎都备齐了。

很遗憾，白菜土豆茄子西红柿，这些全没有！

指望店家端出红烧茄子、青椒土豆丝、醋溜白菜？做梦！

哎！

知白轻叹一口气，把袖子一挽，大步往里走。

皇帝驾到，杀羊汉子也很明事理，收起尖刀，大气不敢出，继续呆立原地发愣。

陛下准备做甚？

诸葛稚哥几个互相看一眼，然后，不约而同，把目光聚焦到蔡大丁的胖脸上——赶紧的！

看起来，有人想要抢你的饭碗了！

“不！”

蔡大丁随即悟出什么来，“陛下，使不得啊！”

晚了，知白的手已经抓到东西，那是一把两千年前出土的无公害蔬菜。

葵菜？虽是这个年代用量最大的蔬菜，可本身太滑只适于做汤，见过军营里那么多葵菜乱炖，知白自然不会用它。

芜菁？做拌菜尚可，做主菜不配，弃之！

薤菜？应该更适合给别的菜作配料，也不用！

芥菜，味苦，蒜泥爆炒。

蕹菜，炒煮皆可，在知白的心中已是今后桌上的主力。

蘘荷，炎炎夏日必备的凉菜，消暑下饭。