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常修德那里我大不了怂一波,不和他一般见识就是了,你也不用专门跟着我。”
味箸嘿嘿一笑:“这不是在家窝久了,也想出去溜溜。
老常也是熟人,好久不见想他了。
况且我也觉得你和老常挺有缘分的,说不定会发生什么,有我在不是也好帮你出谋划策嘛。”
方渝听了脸一黑:“真是造孽啊,鬼个和他有缘分。”
为了防止和常修德撞上,方渝又提前来到职业技能学校,在其他学徒没来教室之前换好衣服,占领最角落的操作台静待上课。
钱铎铎和齐毅来的也挺早,钱铎铎昨天和方渝已经有些混熟了,于是又选择站到方渝身边的操作台。
上课铃响了,常修德迟到了五分钟才来,大老远就听到他哼着歌走过来。
他一进来,所有学徒在班长的带领下喊了一声“老师好。”
方渝则眼观鼻、鼻观心,压根不打算开口。
钱铎铎悄悄的对方渝竖了个大拇指,一脸佩服的做了一个“酷”
的口型。
方渝心说,这有什么好佩服的,小伙子不懂事。
哥这可不是装“酷”
,是心里真苦。
曾几何时自己也是尊师重道的好小伙,现在却被逼的要在一旁装盆景。
常修德今天心情不错,才讲了二十分钟的“我的奋斗”
就开始进入正题了。
这节课上的是基本刀法的分类和技术操作,常修德在操作台上一边讲解一边演示。
不得不说常修德作为一个高级厨师,基本功还是很扎实的,四大类21种刀法,他现场演示了切、片、削、剁、剞、劈六种基本刀法,每一样他都表演的不错。
不过讲解就不太用心了,很多基本刀法延伸出来技巧,比如切法里的直切、推切、锯切、拉切、滚切、铡切等六种技巧的要点,他都一句带过,根本不往细里说。
下面好多学徒听的抓耳挠腮,可是有一部分学徒却很淡定,比如钱铎铎他们。
方渝有些好奇,问了问钱铎铎才知道,十分淡定的那几位一部分是和钱铎铎他们一样是全日制的住校生。
这些基本知识他们其实已经学过了,自然不慌张。
而另一些虽然和那几个着急的都是来速成考证的,但是他们各有各的神通,或是直接请老师开小灶,或是已经疏通好考核事宜,所以才淡定自若。
常修德讲解完基本刀法,就叫学徒们各自开始用操作台边准备好的土豆萝卜开始练习。
钱铎铎在一旁练了一会,转头看方渝,发现方渝面前的案板上已经摆满了轻薄的萝卜片。
他惊讶地拿起几片,发现每一片都是厚度均匀,而且薄如蝉翼。
钱铎铎惊讶的招呼齐毅一起来看方渝的刀工,方渝立刻心中暗叫不好。
果然角落的异动引起常修德的注意,他自持身份没走过来,直接在教学位那里喊道:
“那边几个,不好好练习在做什么?是不是觉得自己很厉害了,那就上来表演一下给大家看。
说你那,低着头的那个,心虚什么,立刻给我上来。”
味箸在方渝脑海里笑道:“我说什么来着,你们还真是猿粪不浅,稍不小心就陷进来了不是。”
方渝心里暗骂一声,好你个常修德。
本来不想踩你的,没想到你还自带导航,那就怪不得我了。
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