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艾蕾说,其实,此类小吃,无论南北东西,全国皆有名食,如tj的锤鸡馄饨、hz的大馄饨、sx的虾肉蒸馄饨、****记馄饨、gz的鱼肉云吞、sc有成都龙抄手、cq吴抄手、wj程抄手、lj鸡茸抄手、**的海包面等,知名度都相当高。
朱一民说:“tj的锤鸡馄饨我吃过,味道确实不错,其他你说的那些我也听说过,但是我觉得,今天吃的凤抄手是最好的。”
任洁说,记得表姐给我介绍,当年凤抄手餐厅兼营玻璃烧麦、汉阳鸡等品种。
虽是名小吃餐厅,销售量大,但由于品种不多,效益也就不太显著。
后来,凤抄手也进行了改革,他们将各类名小吃组合起来,以套餐的形式销售,既使顾客能同时品味多种不同风味的小吃,又发挥了集合优势,取得了较好的效益。
餐厅又推出了中、高档的风味小吃宴席。
二楼以中等价格,即可吃上一顿丰富的小吃筵席,喜气、热闹、实惠。
三楼餐厅具有中西合壁式的装饰,园林式的大厅,厅中的雅间更是格调不凡,传统乐器为食客伴奏,古风中含有现代气息。
虽档次较高,但菜点精致,环境典雅,文化气氛浓,食客们仍乐于光顾。
我们今天去的一楼和二三楼不同,它兼具了二三楼的特点,品种多样、档次适中,价格可高可低,高中低档消费都行。
“我真是开眼界了,艾主任堪称美食家,你啥子都晓得,何市长能够得到你为他的夫人,至少修了三辈人的福。”
朱益民不无赞美地说。
说完觉得欠妥,连忙接着说:“小任主任也很了不起,年纪轻轻的对美食研究这么地道,令人佩服。”
“开玩笑,开玩笑,我也是随便乱说的,如与凤抄手酒楼有雷同,纯属巧合,请不要对号入座,哈哈哈哈!”
艾蕾情不自禁地笑了起来。
“哈哈哈哈哈······”
朱一民和任洁都笑起来了。
欢笑中,望江流公园已到。
艾蕾叫任洁先找个车位把车停好后,三人一起进了公园大门,这公园规模不太大,有秀珍小巧公园之称,是不收门票的,免费入园。
园中最高最大的建筑物只有才女祠了,才女四柱八角,共有五层,从顶楼往下看,任江的一江春水从城中缓缓流过。
最引人注目的是廊柱上那副对联,据说与薛涛井有关,上联是:望江楼望江流望江楼上望江流江楼千古江流千古,下联是:映月井映月影映月井中映月影月井万年月影万年。
朱一民说:“这幅对联上联是说江楼的,下联是对的月井,这映月井有人说就是薛涛井,我也不知道是不是,既然江楼我们已经看了,下一站我们就到薛涛井去,看看是不是映月井,行吗?艾主任。”
他们径直去了薛涛井,薛涛井那山字形牌坊刚刚修缮过,灰黑色的檐瓦,朱红色的坊壁,在翠绿色的垂柳映忖下,让人赏心悦目,任洁用标准的川音念诵牌坊两侧的铭文:“薛涛井旧名玉女津,‘水味甘冽,异于江泉。
’乃因井傍锦江,源出江泉,又经砂滤过耳。
传涛造笺系自此井取水,无考。
然明藩确取此井之水造纸,且以上贡。
康熙三年(公元一六六四年)三月,冀应熊始书薛涛井三字,立石碑于井傍。
嘉庆十九年(公元一八一四年),sc总督常明奉敕建雷祖庙于井左,布政使方积与王启锟等,因建吟诗楼、浣花亭于井右。”
挪开水泥井盖,井中一汪清水,清澈如镜,俯身往下看,自身影像清晰可见,一股清凉之气直扑人脸。
艾蕾说:“朱总,这里仍然没有什么可左证薛涛井就是映月井的,我们还是不再去研究它是或者不是了,不然的话,岂不抢了专家的饭碗?依我看,看了薛涛井还不够,必须再去看看薛涛墓,然后去买点儿薛涛笺,才能对中国古代这位奇女子有所了解。”
“那我们先去薛涛墓吧,最后再去买笺,行吗?”
朱一民问。
“行,我也是这么想的。”
艾蕾说。
薛涛墓位于公园西北角的竹林深处。
主体由墓、墓碑、墓基平台组成,四周有护栏分隔。
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