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天工开物 上篇 乃粒译文（第8页）

①立标飘扬鹰俑：插上竹竿，在上面拴上可以飘扬的假鹰。

②邀天：期盼上天。

③函：此指刚生出尚未展开的新叶。

④吐穑：抽穗。

⑤木母火子：宋应星按古代五行相生说，以为火生于木，故木为母，火为子。

⑥未经人间传灯者：古时日常用火，多靠保存火种，日日相传，或从人家借火。

⑦颖栗：生成稻穗并形成稻粒。

⑧炒糗（qiǔ）：作为干粮的炒米。

【译文】

早稻种子在初秋时收藏，如果中午在烈日下曝晒，种子内的热气还没散发就装入谷仓，之后封闭谷仓又太急的话，稻种就会带暑气（太勤快的农家反倒会受这种灾害）。

第二年播种之后，田里的粪肥就会发酵使土壤温度升高，再加上东南风带来的暖热气息，整片稻禾就会如同受到火烧一样发灾，这会给禾苗和稻穗造成很大的损害，这是稻子的第一种灾害。

如果稻种等到晚上凉了以后再入谷仓，或者是在冬至的数九寒天时节收藏一缸冰水、雪水（立春之后收藏的就会没有效果）。

到来年清明浸种的时候，每石稻种泼上几碗，暑气就能够立刻解除，这样一来，任凭东南风吹拂带来多高的温度，禾苗稻穗都会长得很旺盛（因此病根便是在稻种里面，有人却无知地去埋怨鬼神）。

播撒稻种时，如果田里积水过深，稻种没有来得及沉下，这时猛然刮起了狂风，谷种就会堆积在秧田的一个角落，这是第二种灾害。

因此要注意在风势平定以后再播撒稻种，种子就能均匀地沉下并育成秧苗。

稻种长出秧苗之后，就怕成群的雀鸟飞来啄食，这是第三种灾害。

在稻田中竖立一根杆子，上面悬挂些假鹰、假人随风飘扬，就可以驱赶雀鸟了。

移栽的稻秧还没有完全扎根的时候，一旦赶上阴雨连绵的天气，这样就会损坏一大半，这是第四种灾害。

只要求得连续三个晴天，秧苗就能全部成活了。

秧苗返青长出新叶之后，土壤里的肥力不断散发出来，再加上南风带来的热气一熏，禾稻的叶鞘及茎秆里就会生虫（形状就像蚕茧一样），这是第五种灾害。

盼望老天这时能遇上一阵西风雨，害虫就能被消灭，而禾稻便可以正常地生长了。

禾稻抽穗之后，夜晚“鬼火”

四处飘游烧焦禾稻，这是第六种灾害。

“鬼火”

是从腐烂的木头中散放出来的。

木与火如同母与子，火藏在木头之中，木头不坏的时候，火也就永远藏在木头里面。

每逢多雨的年份，荒野中的坟墓多被狐狸挖穿而塌陷，坟里面的棺材板子被水浸透而腐烂，这就是所谓母体坏了，火子失去依附，于是离开母体而四处飞扬。

但是阴火是见不得阳光的，只能等到黄昏太阳落山以后，这种鬼火才从坟墓的缝隙里冲出来，但又不能飞得更高，只能在几尺高的地方飘游不定。

禾叶和稻穗一旦遇上立刻就被烧焦。

驱逐“鬼火”

的人，一看见有树根处有火光，便以为是鬼，举起棍棒用力去打，于是就有了“鬼变枯柴”

的说法。

他不知道“鬼火”

向来都是一见灯光就会消失的（没有经过人们灯火传燃的都属于阴火，所以一见到灯光就熄灭了）。

秧苗自返青到抽穗结实，早熟稻每蔸需要水量三斗，晚熟稻每蔸需水量五斗，如果没有水就会枯死（快要收割之前如果缺少一升水，谷粒数目虽然还是那么多，但米粒会变小，用碾或臼加工的时候，也会多有破碎），这是第七种灾害。

在引水灌溉方面，人们的聪明才智已经得到充分的发挥了。

稻子成熟的时候，如果遇到刮狂风，它就会将稻粒吹落；如果遇上连续十来天的阴雨天气，谷粒就会受水湿后自行腐烂，这是第八种灾害。

但是风灾的范围一般不会超过方圆三十里。