第384章 人间第一美味(第1页)
随即,洪天磊左手拿起一只鸭子,右手拿着一个瓢,往木盆中打起一瓢水,缓缓地淋在鸭子上。
热水流淌过光溜溜的鸭子,顿时一股股热气冒出。
一遍又一遍淋着。
最终两只的鸭子表皮收缩起来。
紧接着洪天磊把这两只鸭子交给王越,后者接过去了。
随后,王越从桌子上拿出一些香味调料和料酒搅拌均匀涂抹在鸭子全身。
洪天磊见到这一幕,疑惑问道:“小兄弟,你这些调料从哪里来的?我怎么从来没有见过?”
“洪厨师,这是我特制的调味,您当然没有见过。”王越笑着说道。
“哦,原来是你特制的调味啊。”洪天磊恍然大悟,微微点头,便不再说话。
只是他觉得这些调料五颜六色的,十分的古怪。
让他很好奇。
涂抹完了调味,王越便使用真元快速将这两只风干,鸭皮越干烤出来就会越脆,口感也会很清脆。
然后他把两只风干的鸭子用木炭进行烤制,温度差不多调制在180度左右,烤40分钟。
顿时厨房内飘来一股股的香味,让人忍不住流口水。
“哇!真香啊!”洪天磊忍不住喊道,说完他吞了吞口水。
他从事厨师几十年,从来没有闻过这么香的美食!
太他妈香了!
当洪天磊看到两只鸭子的脆皮已经冒出金黄色的油时,内心已经蠢蠢欲动了!
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