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铁叔看到她回来了,笑着直起了身子,回答道:&ldo;你婶子的喉咙还是不舒服,我就让她在屋子里面好好的休息,免得到时候越来越严重了,哟,你这是去山上了吧,咋的带回来这么多的野兔,真肥。
&rdo;
家里头的人也纷纷凑了过来,拿手掂了掂地上的野兔,这一只至少得有七八斤了,瞧这浑身荡漾的肉就知道是肥的。
&ldo;阿莲,你可真是能干,去了趟山上倒是带回来这么多的兔子。
&rdo;王氏看着地上的三只兔子,不由得伸手摸了摸兔子的皮毛,想着这些兔子的皮毛可以做一件袄子在外头穿着,若是做得好的话,穿着肯定好看。
顾竹是看不得这些小动物的,所以眼神里面带了些不忍心,顾书倒是没有这个心思,一看到有肉吃了,心情飞扬得不行。
&ldo;今天咱们弄一只兔子来吃吧!
咱们家也好久没有好好的吃过顿肉了。
&rdo;顾礼从披着衣服从屋子里面出来,看他的脸色似乎是比昨天要好很多了。
顾莲看到自家爹后,便赶紧跑了过去,说起了村子的事情。
&ldo;我今天在李公子的嘴里打听的,说万安城不远处有个安民村,那个村子是杂姓,听说村长也是外乡人,也是遭难后到了那个地方定下了,那个村子比较能容人,地也多,不过唯一的缺点就是村子穷了些,人也没有多少户。
&rdo;
&ldo;既然是这样,那明儿个咱们去看看,要是行的话咱们也早些把这事情定下来,免得夜长梦多。
&rdo;顾礼之听到安民村的情况后,觉得值得去看看,到时候也可以和安民村的村长好生的聊聊。
顾莲自然是应声道了声好,王氏拿了一只兔子,兔肉她会做,但是兔毛她可不会剥,铁叔看她不知所措的拿着兔子站在原地,自告奋勇的利落的接过兔子剥了皮毛。
&ldo;娘,这兔肉我来做吧!
等我做出来你们试试,准保你们会吃得直舔鼻子。
&rdo;顾莲想做红烧肉,要是自家娘做肯定是水煮兔肉。
王氏满脸笑意的伸出手指,轻轻的点了点她的额头:&ldo;调皮,咱们家里头的人哪里会作这个吃样,行,你既然要自己来,那咱们就等着。
&rdo;
顾莲将清理干净的兔子拿了过来,进厨房的时候还让忙活完的铁叔去让婶子和铁蛋过来这里吃肉,铁叔推拒不得,带着妻儿来的时候也带了一块肉过来。
顾竹在灶下蹲着烧柴,顾莲拿着兔子手起刀落的切成了兔丁,拿了一个小木盆全部都装上了,切了小把的葱姜,从小包里面拿了烤兔肉的调料倒在了碗里面,放了好几勺油在锅里面。
&ldo;妹妹,你可紧着些,这油可费钱了。
&rdo;顾竹看着妹妹手起勺落的舀了这么多,脸上满是心疼,要是被娘看到了非得心疼坏了。
&ldo;咱们都多久没有吃过多油的菜了,再不吃油的话咱们的眼睛都会看不见了,这该吃油的时候就得吃油。
&rdo;顾莲等油烧热了将兔肉放进去炒,等炒到半成熟的时候再捞起来,拿了佐料进到里面炒,佐料散发出香味的时候,兔肉再往里面回锅,最后放了些酱油。
这里的酱油看起来不是特别的清亮,因为技术还不成熟,所以并不像后世的酱油似的,不过在这里还算是好的了,至少有酱油可以做调料。
兔肉出锅后,一大盆放在桌子上都占了半边,铁叔拿来的肉条,直接就弄了个红烧肉,今天就好好的吃一顿,打了个蛋花汤,洗了一把青菜趁着锅里面有油,用大火在锅里面翻炒了几下就出了锅,青菜的上面布着一层油,看着就让人觉得有胃口。
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