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这就是她这趟来海南的原因。
两人在荔枝树间穿行着,脚踩着被太阳晒得发硬的泥土,张玉磊听木寒夏不疾不徐地说她这次的全盘计划——
“我在市场部做助理的时候,每天跟数字打交道,很多很多的数字,销售市场数据、供货市场数据、产量数据、供应商数据……慢慢的,我发现了一个规律。
你知道的,很多季节性、地域性强的商品,我们超市并不会从产地直采。
比如就说荔枝,还有其他水果,还有散装大米这样的。
要是每种商品都要派专人去外地采购,那得派多少人出去,那也是不可能的。
所以,譬如荔枝,我们就是从江城的供应商那里买。
而供应商就是从你们海南采购的。
这中间,就存在一个价差。”
张玉磊点头:“是的。
但是你现在想要直采,就得自己承担中间的运费、人工,你占不了什么便宜啊,为什么要做?”
木寒夏笑了笑说:“谁说占不了便宜?我每天就盯着那些数据看,我发现了这中间有问题,拿去跟部门那些老同事商量,但是他们根本就不在意,还觉得我没事找事。
但是我越想越觉得自己想得没错,这样的供求市场上,藏着个机会。”
“什么机会?”
“一般情况下,我们改为直采,也多赚不了多少,对不对?因为其实中间的供应商,本来也没赚多少,这是市场价格自动调节机制。
但是,我研究了最近五年,这个季节,也就是这二十来天,海南荔枝出产价格日变化图,还有供应商给我们的价格图,发现了一个规律。
你们这里,价格每天在变化,随着产量达到峰值,价格也会逐步走低,后面越跌越低,越跌越快,对不对?供应商给我们的价格图,也是这样的走势。
但是,因为中间的供应商鱼龙混杂,又隔了地域,供应商市场没有那么规范、信息畅通,他们的价格调节速度,并没有你们及时,至少存在3-5天的滞后。”
张玉磊听得心头莫名一震,他好像有点明白,木寒夏说的“机会”
,藏在哪里了。
木寒夏的那双眼,在阳光下显得格外清澄。
张玉磊看着她,却仿佛看着另一个人。
她说:“我看过了,今天海南的产地价格,还是7块2,而江城供应商的供货价是8块4,我们乐雅和永正的销售价,都在10块左右。
按照这几年的销售规律,结合天气预报,下周,海南很可能迎来销量高峰,实时出货价会跌到5块以下。
而江城的供应商价格,至少要在3天后才会调整。
我要抓住的,就是这个短暂的时间差、价格差,直采荔枝回去。”
张玉磊问:“你打算卖多少钱一斤?”
木寒夏答:“永正,乃至江城所有超市,还在卖10块。
只有我们一家突然卖5块,完全想象不到的低价,你觉得顾客会有什么反应?他们会觉得不可思议然后疯抢一空,然后江城所有其他超市的荔枝,都会卖不出去。
只要我能做成这一件事,乐雅就能重新获得顾客的注意,绝处逢生。”
——
傍晚的海南,是潮湿而闷热的。
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