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三月二十号,正是春分,是个开张的好日子。
尚未到定好的时辰,如意庄外陆陆续续已经聚集了不少人,有走着从县城过来的,也有做牛车或马车从城里或荣镇过来的,走来的人在庄子门口三三两两地聚着说着话,有车的因为天气还是冷,暂时都在车里没出来,不过时不时地都会掀开车帘看向如意庄的大门。
辰时正,大门被人打开,秦霜和阿辰并肩走出,二人身后左右两侧一步远跟着合欢和白术,待他们在大门口站定,玄参也静静地出现在了秦霜的另一边。
这次的开张小仪式,秦霜没准备出面,交给了阿辰,因此出来后阿辰向前迈出一步,对玄参一点头,后者微微颔首,走到大门前悬起的一长条一千响的爆仗,用火折子点燃。
几乎是立刻,‘劈里啪啦’的动静就响了起来,周围的客人们忙捂着耳朵往后推了推,阿辰这趁机将一直遮着的牌匾上的红布扯了下来。
等到爆仗响了许久终于停下来,周围的客人们很给面子的开始鼓掌,此时牛车马车里的人也都已经从车里下来,加上其他人,目测至少来了一百来位客人。
阿辰对众人微微行了个礼表示感谢,朗声道:“感谢诸位百忙之中专程在本庄开业之时前来光顾,我是如意庄的东家之一,阿辰,我身侧的是我夫人,秦霜,如意庄的另一位东家。
旁的话我就不多说了,庄内准备了各种免费的小糕点和茶水,厨房里也早就准备好了,只等着诸位客人点餐!
如意庄的菜色皆是我夫人亲自想出的新菜色,保证外面绝对吃不到!
种类许多,味道极好,大家绝对会不虚此行!”
“好!”
客人们继续鼓掌。
“来用餐的客人们进门时请到那边两个女伙计手中领取一张卡片,具体卡片的作用会有庄内的伙计为大家做详细介绍,现在,大家里边请!”
客人们笑呵呵地对阿辰和秦霜说着‘恭喜开业’‘祝财源滚滚’的简单祝词,然后和一起来的同伴往庄里走,经过白芷和芙蕖跟前时每一人收了一张所谓的卡片,都好奇地来回翻看。
大门内二三组的人左右两边齐齐站好,客人们一进去,每一波客人都有人带着走,所有人的脸上都养着非常专业的,恰到好处的笑容,一边介绍今天开放的三个院落的主打菜色,一边询问客人的口味确定他们想去哪个院吃饭。
什么川菜院,药膳院,快餐院的,除了药膳院从名字里就能大致知道是什么,其他两种客人们听了都是一头雾水,然后又觉得果然如如意庄的东家说的,他们这儿的菜都是外面没有的,就这些伙计们给他们报的菜名好多都很陌生,至少少数听过的。
只是,这些听过的菜色等到他们真的吃到嘴里的时候也会发现,味道和他们往常吃过的完全没法比!
待大多数客人都已经被领进庄里,玄参也被秦霜遣去盯着二三组人的工作,一旦出现问题尽快处理好,保证开张当天不要有任何闪失。
“秦霜,阿辰,恭喜开业啊!”
一直在后面站着的沈均这才走上前笑着对秦霜二人拱了拱手。
秦霜道:“今天会很忙,估计没办法好好招待你。”
沈均毫不在意地挥挥手,道:“今天可是你们第一天开张,当然忙了,不过我看你们庄里的人都被你训练成人精了,一个个看着可比我喜乐楼的伙计都机灵得多,有他们在不用你们亲自招待我肯定也不会被怠慢吧。”
“那是自然。”
阿辰毫不谦虚地一扬下巴,揽着秦霜道:“我家霜霜教出来的人自然比你喜乐楼的出色的多。”
沈均莞尔,“是啊,你们的培训手段我可是望尘莫及,之前从这儿招过去的那几个现在在我喜乐楼里可受重视着呢,帮了不少忙。”
沈均没特意说是如意庄淘汰下来的人,也是不想让他们双方尴尬,好像喜乐楼只能接收他们不要的人一样,虽然这是事实。
但秦霜也答应过会抽时间帮他再专门培训一拨人的,所以淘汰不淘汰的,心里明白就行了。
秦霜问道:“你口味如何?吃得了口重的菜吗?”
沈均道:“有多重?”
秦霜道:“川菜院,以辣为主,能吃吗。”
沈均摸着下巴想了片刻,“应该可以。”
“那就去川菜院吧,我让人带你去包间,请你吃一桌地道的川菜,算是你帮我们宣传的答谢。”
沈均开玩笑道:“一桌菜就想把我打发了?”
阿辰一脸认真地说道:“那可是别人都没吃过的新菜,味道丝毫不必你喜乐楼的招牌菜差,价钱同样不低,一桌菜足够了,可别想趁机占我们便宜啊。”
沈均:“……”
他就是随便说说,这么较真干嘛。
秦霜和阿辰亲自带着沈均去了川菜院的三个大包间的其中一个,对这个包间里负责传菜的二组一个姑娘道:“给沈老板上一桌招牌菜,六菜一汤,饭后再送四盘小点心过来。”
姑娘立刻出去传菜,人刚一出去,又进来另一个二组的人手里端着热腾腾的茶水。
秦霜道:“你慢慢吃,若是有事找我们,可以让他们随便一个传话。”
沈均摆摆手,“好,你们去忙吧。”
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