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的想法,以前,茉儿说了,荷氏总是沉默着,说道:“你爷爷奶奶也不容易……”
。
茉儿倒出来一些油在盘子里面,这些油闻着就是正宗花生油的味道,有着浓郁的花生芳香,特别的香。
茉儿感叹了一下,果然,古代无污染、无造假就是纯正。
茉儿拿着一些花生油到灶房里面,花桂儿已经把锅给洗干净了,随便把灶边也清理了,正在灶口掏草木灰。
茉儿赶紧道:“小姑,你来炸这些豆腐,我来烧火……”
。
“茉儿,你要干什么哪,这些豆腐都已经坏了,不能吃了,等一下吃坏了肚子,拿去喂猪把……”
。
花桂儿到现在还是不知道茉儿要做什么,有点儿迷迷糊糊的。
“小姑,你就按照我说的来做,难得我想做饭,你就听我一回,不好吃,我全部吃光光。
怎么样啊……”
。
茉儿半是撒娇,半是保证的说道。
“好了哪,受不了你,来,我来做哪,你说,要怎么做,这些油先倒……”
。
花桂儿对着茉儿有点儿哭笑不得,平时,怎么样,她都不愿意来做饭,今天倒是稀奇了。
“耶,等一下,小姑,你去拿一些葱姜蒜来,我先把锅给加热了,在来……”
。
茉儿边说着,边坐着一把小竹椅子上面,先拿起来一把细细的柴火,弯着腰,在灶口外沿,用火绒子弄出来火花,用手拿着,让细细的柴火四面都烧了起来,才赶紧的用叉子叉进去灶口里面,又赶忙的抓起来,一把比较细的柴火,往里面塞进去。
烧火的活儿,茉儿在前世就是会的,只是在现在没有火柴、打火机什么的,只得用火绒子,刚开始,茉儿用的很是不习惯,学习了几次才会,现在,倒是蛮得心应手了。
等到锅里面的水干了之后,茉儿赶紧的道:“小姑,先把花生油热一热,把这些豆腐先炸的金黄,两面都要金黄色的哦……”
。
“好……,要倒油了,你走的远一点……”
。
花桂儿把切好的葱姜蒜放在一旁,把花生油倒进去锅里面,等到油差不多七八层热的时候,才把茉儿洗好,切好的豆腐放进去油里面炸。
“茉儿,这些豆腐都酸了,臭了,你确定能吃嘛,可不能吃出什么事情来啊……”
。
花桂儿闻着豆腐发出来的味道,皱着眉头道。
“没事的,小姑,这个叫“臭豆腐”
,我以前在叶姐姐那边的书上看到的,昨天晚上没有想到,早上看着这些豆腐,倒是想起来了。
这些坏掉的豆腐,还真的跟书上说的“臭豆腐”
一模一样嘛,书上还说了,吃了臭豆腐,不但可以增加食欲,还能起到防病保健的作用,也是一味养生药哪……”
。
花桂儿半信半疑的道:“是哦,来,好了,你看看,两面都金黄色了……”
。
“嗯,嗯,好了,小姑,可以起锅了,放在这一个盘子里面……”
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