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第31章 品质与服务的坚守（第4页）

风宇和饱饱商量后，决定在课程中增加实时答疑和互动环节，让学员们能够更好地掌握烹饪技巧。

经过不断的改进和完善，线上烹饪课程取得了巨大的成功，不仅为品牌带来了新的收入来源，还进一步提升了品牌的知名度和美誉度。

然而，随着业务的不断拓展，风宇和饱饱也面临着人才短缺的问题。

“风风，现在各个部门都急需人手，我们得赶紧招聘一批优秀的人才。”

饱饱看着手中的报告，忧心忡忡地说道。

风宇点了点头，“宝，你负责制定招聘计划，我去联系一些专业的招聘渠道。”

他们在各大招聘网站发布了招聘信息，同时还参加了各种人才招聘会。

经过层层筛选，终于招到了一批有能力、有激情的员工。

新员工入职后，风宇和饱饱亲自对他们进行培训，将公司的文化和价值观传递给每一个人。

“希望大家在这里能够充分发挥自己的才能，和我们一起共同发展。”

风宇在新员工培训会上说道。

在新员工的努力下，公司的各项业务有条不紊地推进着。

但就在这时，一场突如其来的疫情席卷全球，给餐饮行业带来了巨大的冲击。

“风风，疫情期间很多店铺都不能正常营业，我们该怎么办？”

饱饱看着新闻，一脸担忧。

风宇沉思片刻后说道：“宝，我们不能坐以待毙。

虽然堂食受到限制，但我们可以加大外卖服务的力度，同时开展线上促销活动。”

他们迅速调整经营策略，与各大外卖平台合作，推出优惠套餐和特色菜品。

同时，利用社交媒体进行线上营销，吸引顾客下单。

“亲爱的朋友们，疫情期间我们为您送上温暖的美食，下单即享优惠。”

饱饱在社交媒体上发布着促销信息。

为了确保外卖食品的安全和品质，风宇和饱饱加强了厨房的卫生管理和食品包装环节。

“每一份外卖都要严格把关，让顾客吃得放心。”

风宇对厨房员工说道。

在他们的努力下，外卖业务逐渐起色，一定程度上弥补了堂食的损失。

但疫情的影响持续时间较长，公司的资金链开始紧张起来。

“风风，我们的资金可能撑不了太久了。”

饱饱看着财务报表，眉头紧锁。

风宇安慰道：“宝，别担心。

我们可以向银行申请贷款，同时寻求合作伙伴的支持。”

他们准备了详细的资料，向银行阐述公司的发展前景和应对疫情的措施。

经过努力，终于获得了银行的贷款。

同时，他们积极与一些供应商协商，延长付款期限，缓解了资金压力。

在疫情最艰难的时期，风宇和饱饱始终坚守在岗位上，与员工们共克时艰。

“大家放心，只要我们团结一心，一定能够度过这个难关。”

风宇在员工大会上鼓舞着士气。

终于，疫情得到了控制，餐饮行业逐渐复苏。

风宇和饱饱的品牌凭借在疫情期间积累的口碑和经验，迅速恢复了往日的繁荣。

“风风，我们挺过来了。”