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第53章（第3页）

嘴上接着安宁的话问：&ldo;有想过要养什么鱼吗？&rdo;

安宁是有想过要养什么鱼。

他记得以前的中学生生物课本上，有说过鱼塘养殖&ldo;四大家鱼&rdo;，青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。

据说这四种鱼生活在不同的水层，可以让鱼塘空间高度利用。

知道他们家的鱼塘才两亩大，安宁不知道行不行得通。

于是想了下，他决定问问许君谦得意见：&ldo;我还没想好，许大哥有什么建议吗？&rdo;

&ldo;婺州一带渔民多养殖草鱼、鲫鱼，只是因好养，并且许多湖泊河流均可捕捞，所以价格低廉。

泸水县有个叫河塘的小镇，镇上因河塘众多而得名。

家家户户以养鱼为主，他们多位养殖鲢鱼、青鱼、鲤鱼和鲶鱼。

&rdo;

许君谦是开酒楼的，对泸水县一带的各种鱼类以及价格颇为了解。

&ldo;鲶鱼肉多刺少，深受本地人喜爱，只是鲶鱼会吃小鱼，不可与其他鱼一起养。

所以安宁你可选择只养鲶鱼，或者青鱼、鲤鱼和草鱼混养。

&rdo;

&ldo;若你决定了与我说一声，河塘镇我有熟人，可带你过去买鱼苗。

&rdo;

原本在考虑许君谦提议的安宁听他这么说，露齿一笑，心中大为松了口气：&ldo;谢谢许大哥。

&rdo;

许君谦眉眼含笑：&ldo;与我无需如此客气。

&rdo;

两人说着话，很快就将一篮子荠菜洗干净。

于是提着湿淋淋的竹篮，两人结伴回去了。

荠菜焯水，挤掉水分后切碎与猪肉拌在一起做成了饺子馅。

然后大伙儿围在一起，谭氏擀饺子皮，其他人动手包饺子。

等到午时，陶罐里炖的鸡汤好了，饺子也包好了。

滚沸水下饺子，一粒粒圆鼓鼓白嫩嫩的饺子跟着沸水上下翻动。

煮熟的饺子用盘子盛好，夹一粒蘸着安宁特制蘸料，咬开饺子皮，里面汁水丰富，吸一口满嘴鲜香。

翠绿的荠菜配着嫩白的鲜肉，颜色不仅好看，味道也是又鲜又美。