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跟在太子身后的小太监赶紧附和着“主子别往心里去,这等狗奴才回头……哎呦!”
他脚下一个踉跄。
太监刚想回头斥责,就发现将自己挤开的是四阿哥。
胤禛淡淡扫了他,眸底的冷意让小太监一个哆嗦,登时耸拉着肩膀往后退去。
胤禛满意的收回视线,顺口转移太子的话题“说起来太子二哥,您知道这炸知了怎么做的吗?”
胤礽没注意到小太监的去处。
听闻胤禛的问题,他眉心微微皱起“唔……我记得吧?整个炸一炸?还是要拔掉翅膀来着?有点时间孤也记不清了。”
“整个儿炸一遍?”
“呜哇,看着造型很难入口哎……”
虫子真的能吃吗?
三阿哥胤祉、五阿哥胤祺和六阿哥胤祚经过御膳房这一茬,心里再度浮起担忧,一直走进毓庆宫都没有恢复。
就像是太子胤礽所说的一样。
御膳房里的王管事尚且还有胆量拒绝,那毓庆宫小厨房里的管事就是明知道眼前是油锅,他也只能往里面蹦了。
炸虫子就炸虫子……qaq
问题是能在宫里伺候,尤其能被选入毓庆宫伺候的厨子都是世家出身。
他们的出身或者比不上一些八旗世家,却也都过的是富贵生活。
至于炸虫子?
这等不上台面的东西他们……也不会啊!
御厨们瞪着一脸盆的鸣蝉发愣,竟是一个个汗毛直竖,不知应该从何下手。
真真是没用!
胤礽都怀疑这些御厨是不是借此想要装作不会然后就可以把自己忽悠过去?从未吃过亏,今日却撞了壁的胤礽不高兴了,他细细回想,然后询问太监们“你们有谁知道炸知了的做法?”
太监们都是贫苦人家出身,不用问几个就有一名老实巴交的小太监“回禀太子爷,奴才知道。”
“你说说。”
“要将知了放在沸水锅里烫死,捞出之后去虫头虫肢再浸泡盐水两个时辰,沥干水就能够下油锅了。”
“泡盐水两个时辰?”
阿哥们齐齐惊呼,那得等两个多时辰以后才能吃上?三阿哥胤祉脸上隐隐露出一丝笑意,他故作淡定“这做法有些耗时,要不咱们就算了……”
“奴才还有更简单的方法!”
小太监连忙说道“先将知了清洗干净,然后去头去翅膀去虫肢,再撒上粗盐和胡椒粉稍作腌制后串成一起,在火炉上微微烧烤至焦黄酥脆,虽然和油炸的稍有区别但也有七八分相似,最重要的是速度快,奴才以前还在老家里经常拿这个当零嘴。”
胤祐提出问题“好吃吗?”
小太监点点头“酥脆好吃,比肉还香呢!”
虽然他入宫前也没吃过几块肉,但是在他的心里炸知了真的很好吃!
小太监的一番话让所有人松了口气。
心惊胆战至今的五阿哥胤祺,还有一直强撑着胆子,装的镇定自若的六阿哥胤祚脸颊上齐齐泛起一丝笑意。
唯独胤祉还试图挣扎。
他双手抱胸“那也不是咱们要吃的油炸,要不……”
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