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第10章 试做桃脯(第1页)

“阿亮,把这里挖开。”

柳正站在墙边,指着原先那株鸡冠花的位置。

他虽然什么也没说,但并不表示不想求证。

这不,趁着其他人在前院忙着切桃子,柳正就拉着大孙子进了后院。

“爷爷?”

柳明亮拿着锄头的手有些颤抖,他不知道自己该不该问。

“别多问,挖吧。”

柳明亮把上面那些疑似蚯蚓残骸的土拨到一边,然后几锄头下去,挖了大概有一米见方的坑才停手。

柳正没说话,只是伸头瞧了眼,就示意柳明亮把挖开的地方复原。

这件事除了爷孙俩谁也不知道。

“奶奶,我能用桃子做些其他东西吗?”

柳明燕熟练的顺着桃子的缝合处划了一刀,左右扭了扭掰开,两个完整的半圆形桃碗就出来了。

“你想做什么?”

花大妮把碗状的桃子切条,一边笑呵呵的问道。

柳明燕知道奶奶对她的话没怎么上心,不过她也不在意,事实胜于雄辩嘛。

“我想做桃脯。”

柳明燕睁着黑白分明的大杏眼,长长的睫毛呼闪呼闪的,一看就想让人宠着她。

“做桃脯,你知道桃脯怎么做?”

花大妮有些好奇,她们一直以来就只是把桃子制成桃干,重来没想着换种做法。

“我也不是很清楚,所以想着先拿两个桃子试试,万一成功了,那我们家的这些桃子就能卖个好价。”

柳明燕没把话说死,“没成功的话也没关系,也就浪费两个桃子的事。”

这话不但花大妮赞同,朱兰和柳明军也觉得有理。

于是,柳明燕就选了两个大桃子开始削皮。

削了皮、切成条,柳明燕找了个干净的砂锅,放了一半桃条进去,在上面洒了层薄薄的砂糖后又放了另一半桃条。

腌了会后,柳明燕放了块土冰糖,加了少许水,开始在煤炉上煮。

阵阵桃香弥漫开来,让整个柳家院子都泛着香甜味。

大概二十来分钟后,柳明燕把砂锅端离煤炉,但她没开盖,而是再焖了会。

这焖与不焖可直接影响到桃脯的卖相呢。

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