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■学习目标
1.了解中药的采收、贮藏与炮制。
2.理解中药的性能。
3.掌握中药配伍禁忌、煎服法、常用中药的功效与应用。
中药是我国传统药物的总称。
凡是以中医传统理论为指导,进行采收、加工、炮制、制剂,以利于临床应用的药物称为中药。
中药来源于天然药及其加工品,主要包括植物药、动物药、矿物药等。
由于中药以植物药居多,故自古以来人们习惯把中药称为“本草”
。
历代医药学家在长期医疗实践中,大胆探索,不懈努力,积累了丰富的用药经验与方法,并逐步形成了独特的理论体系和应用形式。
中药是中医学的重要组成部分,数千年来,中药作为防病治病的主要武器,在保障我国人民健康和民族繁衍方面发挥了巨大作用。
一、中药采收和贮藏
中药的采收和贮藏是否合理,将直接影响药物的质量与疗效,因此,必须严格掌握采收原则和科学的贮藏方法。
(一)采收
中药的采收时节与方法对保证药物质量关系密切。
一般而言,药材的采收应该在有效成分含量最高的时候进行。
植物药的采收,根据用药部位不同,可归纳为:叶、全草或全株在植物生长最旺盛时期采收;花在含苞待放时采收;花粉在花盛开时采收;果实及种子大都在成熟时采摘;根及根茎一般在初春或秋末采收;皮类通常在春夏之间采剥。
动物药应在生长、活动季节捕捉采集。
矿物类药,全年皆可采挖,只需注意方法,择优采用。
(二)贮藏
药物的贮藏主要是为了避免霉烂、虫蛀、变色等变质现象。
——般造成药物变质的因素是潮湿、温度、光照和氧化,为了确保疗效,必须消除上述因素的影响,通常采用干燥、低光、避光、密闭保存及化学药物熏杀等方法处理贮存。
一般药物与剧毒药物必须分别贮存。
对剧毒药物,宜写明“剧毒药”
标签并由专人保管,以免发生中毒事故。
二、中药的炮制
“炮制”
又称“炮炙”
,是药物在应用或制成各种剂型以前所进行的特殊加工过程。
(一)炮制目的
1.除去杂质和非药用部分,使药物纯净、用量准确。
2.减低毒性,保证用药安全。
如乌头、半夏生用有毒,炮制后可消除或降低毒性。
3.改变药物性能,增强疗效。
如地黄生用性寒凉而泻火、凉血,酒蒸成熟地黄则性微温而补血;延胡索醋制后止痛作用增强等。
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