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“真要在我店里寄卖?”
张香巧还以为她在开玩笑。
“嗯,就在你店里寄卖,每卖出十个冰皮月饼,姨母你拿一文的提成,就当给你租店面的钱了。”
刘桂圆不想占她姨母的便宜。
“那可不成,我做长辈的,哪能拿你的钱,反正我这店闲着也是闲着,帮你寄卖几个月饼不是难事。”
张香巧看她丈夫没反对,就说出了你自己的打算。
刘桂圆就歪头想了想,说道:“姨母,我是这样想的,等到十二十三那天,从家里带面、粉、糖过来,直接在你这里蒸月饼,然后直接叫人来这里拿货。
到时你也做一些冰皮月饼,馅料你自己看着做,价钱你自己定,卖多少挣多少都是你自己的,行不?”
刘桂圆的这个提议,就相当于告诉她姨母怎么做冰皮月饼了,她现在的月饼馅料就是家常馅料,所以价钱定得低,主打的是中低端市场,如果姨母能花点心思在馅料上,肯定能卖个好价钱。
“那敢情好,等于我多学了一门手艺,冬来,你看成不?”
张香巧直接问她男人。
“我看行,你不是收了许多玫瑰花瓣嘛,不如做点玫瑰花馅,价钱定高点,配上这种雪白的饼皮,应该不愁卖。”
姨父魏冬来想得长远,若是他媳妇学会了冰皮的做法,以后做那些花糕就都能用得上了,这算是多了一种挣钱的门道。
姨母一家既然同意了,刘桂圆就和大姐商量了下,先不急着走,她在店门口请人试吃月饼,她在后厨教姨母怎么做冰皮月饼,反正姨母的厨房里,面粉糖盐样样俱全,不值当现在回家拿。
刘桂圆学着后世超市推销的样,在店门口摆了一张桌子,切了些许冰皮月饼小块,逢人经过就吆喝别人前来试吃,渐渐的,姨母的糕店铺前就聚集了不少人。
刘桂圆将冰皮月饼的好处和坏处,一一讲给众人听,有的人就掏钱买一两块尝尝味,有的人则是过来蹭吃的,吃完就拍拍手走了,对于这种情况,刘桂圆也不恼,仍旧笑眯眯的。
晚些时候,她托姨父到专门卖布幔幌子的店里,订做了一张红边白底的长条幌子,上书冰皮月饼四个黑色大字,用一根竹竿撑起,挂在店门口,这样也能招徕客人。
连续宣传了三天,镇上的人渐渐知晓了冰皮月饼的存在,有的人到孙螺店那里预定,有的人直接在张香巧的糕店铺预定,当然还有一些人,他们不放心拿钱预定,就打算等十三、十四那两天过来买。
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