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11 第 11 章（第1页）

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白日陆北蓟进山打猎，白芫则在家给黍子磨粉。

到了下午，陆北蓟提着两只兔子回来了。

两只野兔一灰一白，兔肉留着晚上吃，兔皮剥下来，正好用来试验鞣制皮子的秘方。

陆北蓟说：“等皮子鞣好了，这条白色的给你做件披风。”

到时候在帽檐儿边上镶一圈，肯定好看。

还知道想着自己，白芫心里有点雀跃，面上波澜不惊，说好。

陆北蓟搬了个小板凳坐在屋檐下，用刀将两张兔皮上的油脂一点一点刮干净。

这一步很重要，只有把油脂全都刮干净，成品皮料才会柔软且不易腐坏，但是又不能太用力刮，因为稍一不慎，就可能把皮子刮破，前功尽弃。

陆北蓟刚开始做时，还不太熟练。

不一会，他额头上就冒出了汗珠。

白芫这时已经把皂角水煮好了，见他干的辛苦，便坐到他身边，说：“我帮你一起，这样快点。”

“不用——”

陆北蓟侧了侧身，怕手上的血污碰到她，说，“我很快就弄完了。”

“好吧。”

白芫没有强求，放下刀，哒哒哒的跑回屋休息去了。

陆北蓟一个人在院子默默干活。

心里有些空落落的，可是是他赶人走的，又不好说什么。

突然一只手伸过来，帮他擦去额角的汗。

白芫把擦过汗的帕子丢进男人怀里：“自己擦，我去给你倒碗水。”

陆北蓟唇角勾起一抹笑容。

兔皮需要先用皂角水浸泡一夜，彻底洗去油脂和灰尘，再将洗好的兔皮捞出，加入芒硝和磨好的黍子面，放在大缸内盖盖子浸泡。

这期间需要每天翻面，持续一个月。

在等鞣制的时间里，白芫也没闲着。

她给自己的吃食起名叫“红油串串”

，顾名思义，就是把食材穿在竹签上，浸泡在红油汁里的意思。

首先要搞定“红油串串”

材料供应。

土豆、圆菘菜是当地常见的种植作物，家家都种。

陆北蓟来之前，白家没种过粮食，都是和村里别家买来吃。

今天开春播种了许多粮食种子，等到秋天就可以收获了。

白芫直接向关系好的邻里买了土豆和圆菘菜。