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两人默契的凑到锅边,此时那六边形的蜜蜡已经预热融化,蜡碗里的蜂王浆受热膨胀,竟然胀成了一个个大号的乒乓球,最外面有一层微不可见的薄膜将蜂王胎、蜂王浆和吸收的水分全部锁在当中,中心处则是一个个小小的蜂王胎。
一个个蜂蜜球看上去就像一颗颗晶莹剔透的琥珀!
闻着一阵阵淡淡的甜香,袁枚忍不住喉结微动,吞起口水。
没有理会在一旁犹豫是不是下手的孙岚,袁枚也不怕烫,直接下手拿起一个就往嘴里塞。
一口咬下,香浓的蜂蜜立刻流了出来,滚烫的蜜糖烫的袁枚不停呼气,中间的蜂王胎没有任何异味,被一点盐巴勾起的鲜味混在蜂蜜之中,让口感更加丰富。
不知不觉间,一个乒乓球大小的蜂蜜球已经完全融化在了口中,意犹未尽的袁枚轻轻舔掉了嘴边的一滴蜂蜜,满脸陶醉。
“这么好吃吗!”
孙岚看着袁枚满脸享受的陶醉的样子,也终于按耐不住用树枝轻轻挑起一颗放入口中。
一颗入口孙岚果然停不下来了,一颗一颗接一颗的吃个不停。
“我的天呢!
真的好好次诶!”
孙岚喊着满口的蜂肉模模糊糊的说到。
袁枚笑了笑,又吃了几颗之后,肚子的馋虫也稍稍满足了一些。
此时他重新煮的水也已经沸腾,先前处理完的豺肉被他串在树枝上放在了火堆边上,用温度喂到半熟,这会儿程度刚好。
袁枚取来那些豺肉的肉块,有刷上了一层蜂蜜之后,放倒火上快速考了一圈,待表面上的蜂蜜变成了淡淡的棕色之后直接把肉块放进了锅里。
接着再加入,葱、姜、花椒、大料、草果、盐和袁枚带来的一点料酒,盖上盖子慢煮。
剩下的就只有等待了。
狗肉又有“香肉”
和“地羊”
的别称,这些豺狼肉的肉质和气味非常接近狗肉,只是肉质要比狗肉更加粗糙。
加入蜂蜜处理之后,袁枚相信这锅豺肉锅一定鲜嫩无比!
“狗肉滚一滚,神仙站不稳”
这句话袁枚的印象可是很深的,从前要让他吃这个他还有心理负担,可现在在美食大陆上吃这个味道无比接近狗肉的豺肉,他可不会有什么心理负担。
可袁枚刚一盖上盖子,孙岚的手就又伸了过来,“袁枚~这个什么时候能吃呀?”
袁枚毫不客气的拍开了孙岚的小手,“这么心急可是尝不到美味的。”
“嘿嘿嘿。”
孙岚缩回了手傻傻笑了笑,可那眼神真是活像一只犯馋的二哈。
袁枚无奈的摇了摇头,从火堆旁拔起两串烤鸭脖一样的东西随手分给孙岚一支。
“哇塞!
这是什么呀!”
孙岚立刻激动了起来。
“双尾豺的尾巴。”
袁枚随口回了句便大口咬下。
尾巴上的肉质很嫩,都是一条条软糯的肌肉,很容易就被牙齿切断,可当他吃到那尾骨的时候却更加惊喜!
双尾豺的尾巴灵活到可以代替双手,攻击的时候又像是两条柔软的长鞭。
当时袁枚还非常诧异,可现在他却懂了,这双尾豺的尾骨当中有一大半都是爽口的脆骨,就连看似坚硬的骨头也能被牙齿轻易的咬碎咽下!
软糯的肌肉,爽口的脆骨,鲜美的嫩骨,综合之下口感竟然如此美妙!
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