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柳小茹和张芸娘都没做过生意,但开门迎客的道理她们都懂,立马热情地拉着妇人介绍起来。
“哎哟,你们家这东西还真的不少,给我称一点卤豆腐干,我家男人就喜欢拿这个下酒。”
妇人笑着说道。
柳小茹赶忙用干净的筷子夹了一些豆腐干,放在油纸上,口中还说道:“客人,要不要看下我家的卤鸡,味道可好了。”
妇人闻言有些犹豫,她家里男人和孩子们确实都很喜欢吃卤鸡,但她这次来也只是试试水。
豆腐干不贵,但一只鸡就不便宜了,万一不好吃,岂不是亏大发了。
恰巧此时,妞妞小跑着走过来,一把抱住张芸娘的腿:“娘,我来给你帮忙!
要我来招待客人吗?”
小姑娘一副很想帮忙的模样,看得那妇人都忍不住笑了起来,说道:“小妹妹,你多大了,你真懂事。”
妞妞伸出一只手来,软声说道:“婶婶,我五岁了。”
柳小茹从旁拿起一只烧鸡,撕下一条鸡腿递给妞妞。
妞妞差点被从天而降的食物香迷糊了,但还勉强保持着冷静,摇头说道:“柳姨,这是要卖钱的,我不能吃。”
柳小茹却说道:“吃吧,你两个哥哥都吃了,昨天你们辛辛苦苦打扫铺子,这是你应得的。”
妞妞转头看向张芸娘,张芸娘笑着点点头,说道:“没事,吃吧,下不为例。”
张芸娘倒是不想让孩子们吃店里要卖的食物,但柳小茹坚持孩子们昨天打工辛苦了,顾昭那个意志薄弱的又拿了鸡腿就跑,她现在不让妞妞吃,反倒成了偏心眼。
妞妞得到母亲的首肯后,伸出一双手接过那根喷香扑鼻的鸡腿,一双大眼睛此时亮得惊人。
她的嘴巴不大,哪怕用尽力气咬了一大口,对于这个大鸡腿来说也只是一个小伤口。
小姑娘脸上满是陶醉沉迷之色,那种没有经过任何表演,就流露出来的幸福感是做不了假的。
原本还在犹豫纠结的妇人吞了吞口水,她就像是受到魔鬼感召一样,什么理智什么冷静通通丢到脑后,转过头来,对着柳小茹说道:“我要一只烧鸡。”
突然来了这么个大生意,柳小茹脸上立马绽放出巨大的笑容。
等到妇人离开后,柳小茹跑到妞妞身旁,将孩子抱起来,用力在小脸蛋上亲了一口,夸道:“开门红,妞妞真是咱家的小福星!”
妞妞看着柳姨兴奋的模样,傻乎乎地笑了起来。
别说先前那妇人看着迷糊了,其实柳小茹看了也迷糊,妞妞吃得实在是太香了,仅仅是看着,就能让人忍不住觉得这孩子吃的一定是世上最好吃的食物。
在妇人之后,又有一个客人迈步走了进来,正巧妞妞的鸡腿还没啃完。
“卤鸡,我要一只卤鸡,跟这孩子手里吃的一样那种!”
客人没有任何犹豫就说道。
第一天开业,各类吃食准备的分量并不大,一共就五只卤鸡,在妞妞吃鸡腿的空档里,一口气全卖掉了,就连缺了鸡腿的都被客人买走。
但其他卤味的生意卖得就没那么快了,一直到下午,各类食材还剩了大半。
卤味只卖一天,隔日的卤味不仅口感不好,还容易变质。
无论是张芸娘还是柳小茹,都打定主意不卖隔夜的卤味,当天卖不掉的就只能自家消化。
这么多剩余的卤味,自然就成了个大难题。
张芸娘还以为生意好做,却没想到开业第一天就可能会将食物砸在手里,元宝街到底是偏僻了些,这又才起步,还没有吸引足够多的回头客。
柳小茹也跟着愁眉不展,她看着还在院子里和顾昭玩泥巴的妞妞,忽然福如心至,说道:“我想到办法了!”
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