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张芸娘本不识字,和顾明达成婚后,倒是跟着丈夫认了不少字,闻言她将那张纸又接了过来,说道:“我先前也看了一遍,上面虽然写得密密麻麻的,但都是些胡言乱语呀,不是打油诗就是数字,难不成还真是什么了不得的秘方?”
顾明达说道:“这张纸上用的是反切注韵法,里面确实藏着一道吃食秘方。”
张芸娘听到这话顿时惊了,忍不住看向一旁小呆瓜一样的妞妞。
“是卤料方子。”
顾明达摊开一张白纸,对照着那张白纸,将秘方的原貌复现在这张纸上。
看着方子里各种调味品和药材,张芸娘也不得不信自家又撞大运了,真的得到一张卤味秘方。
“能被人用这样麻烦的方法记录下来,显然这方子很了不得,只可惜似乎后代不成器,几经辗转落到那老乞丐手上,倒被他当做废纸换掉了。”
顾明达感慨道。
张芸娘说道:“相公,你说的那个什么反什么法,我听都没听过,估计很多人都不懂,白瞎了这么好的一个卤味方子。”
顾明达点点头,说道:“知晓反切注韵法的人确实不多,我也是偶然看一本杂书,才知道过去人们传递密信,都是用这种方法。”
顾明达说完,又跟妻子仔细解释什么是反切注韵法,张芸娘虽然似懂非懂,但却听得十分认真,就连妞妞也目不转睛地学着。
“相公,下午我再出去一趟,将这上面的东西凑齐了,咱们也卤上一锅,尝尝到底是什么神仙美味,值得让人用这么繁琐的法子传下来。”
张芸娘笑着说道。
顾明达天生谨慎,说道:“你一次性买齐,怕是容易招人眼,还是多分几次买……你一个弱女子孤身出门也不安稳,罢了,等我院试结束,我再陪你去买。”
张芸娘倒没有强求立马就按照方子做出成品来,如今这宅子里住的人多,万一方子被人学了去,那才叫追悔莫及。
后院的张光宗夫妻俩,此时又闹了起来。
张光宗看着桌子上摆着的一碗肉汤和一碗白饭,顿时满脸不悦,说道:“你是个磨吗?推一下才知道转一下,说了肉汤你就只准备肉汤,连点绿色的菜叶子都不知道买?”
张光宗素来在吃食上十分挑嘴,虽然他喜欢吃肉,但只吃肉也觉得十分油腻。
小蔡氏吓得缩了缩脖子,说道:“没……没钱买菜了……”
张光宗的不满顿时到达顶点:“我给你那么多钱,你怎么这么快就花完了,你这个败家娘们,到底是怎么当家的!”
小蔡氏无奈解释起今天发生的事。
她不解释还好,解释之后,张光宗气得一拍桌子。
“没用的东西,一个乞丐都能骗你的钱!
二十文钱,都能买一斤肉了,你就那么被他讹了!”
张光宗破口大骂。
小蔡氏弱弱解释道:“相公,我让那老乞丐去坑张芸娘了……她肯定也吃亏了……”
一个被窝睡不出两样人,张光宗听到这话后,怒色稍减,说道:“算你还有点用。”
小蔡氏又说道:“但我现在身上真没钱了,明天的菜还不知道怎么买呢。”
张光宗瞪了她一眼,但也知道有些钱省不了,非常肉痛地递了一把铜板过去,并叮嘱道:“省着点花。”
小蔡氏看着这么点钱,苦着张脸说道:“相公,府城买菜买肉都贵,这些钱怕是吃不了什么好的……”
张光宗一巴掌打过去,说道:“吃不了你就别吃!
败家娘们,多少钱都不够你败!”
小蔡氏又挨了一下子,她捂着脸愣了片刻后,忽然说道:“相公,你还记得咱们先前住的客栈隔壁那户人家吗?”
提起先前住的客栈,张光宗就心火蹭蹭往上冒,恨不得又给小蔡氏一巴掌,但还是忍住了,问道:“养着个傻儿子的那户人家?”
小蔡氏点点头,说道:“他们家缺童养媳,府城人大方,愿意给这个数。”
小蔡氏比划了一个“十”
字。
十两银子在府城不算什么,但却能解这俩口子的燃眉之急。
小蔡氏继续说道:“妞妞被张芸娘两口子养了这么久,白白嫩嫩的,看着跟年画上的小仙童一样,那傻子爹娘肯定满意,说不得咱们还能抬抬价。”
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