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接过小二递过来的菜谱,嫦曦便看了起来。
“来个金鱼戏莲,蚂蚁上树再来个白玉翡翠,嗯...,再来个鲫鱼汤吧。”
嫦曦是属于饭前必喝汤之人,因此每次吃饭时都会有汤,就连钱府众人也受她影响,饭前必喝汤。
“好咧,客官请稍候。”
店内虽生意火爆,嫦曦却也没多等,不一会那小二便把饭菜送了上来。
每样菜吃了一口,嫦曦便喊了声小二。
“客官,请问您有什么吩咐?”
“去把做这些菜式的厨师请来,我对这才菜有些不满意。”
嫦曦佯怒道。
“还请客官稍候,小人立刻去请掌柜和厨师来。”
小二也不等嫦曦的回复,急急忙忙便离开了。
在小二看来,这位看起来便很是贵气逼人的女子实在不像找茬之人,可现下这种情况也不是他所能处理的,只能把掌柜和厨师请来了。
不一会掌柜和厨师便上了楼来,看到嫦曦便由掌柜开口询问,“客官,小人是这百味楼的掌柜,请问小店的菜有何让您不如意的地方?”
在掌柜看来,这百味楼开了好几百年,嫦曦还是距今五十年内第一个对菜式不满意的客人,这不能不让掌柜重视。
“金鱼戏莲调味稍微过了一分,蚂蚁上树中的粉丝浸泡时间过长,白玉翡翠中的豆芽过来,鲫鱼汤中配料太多,影响了汤的鲜美。”
对于品尝美食一事,嫦曦还是极为擅长的。
“这...,客官,请允许我尝尝?”
厨师听嫦曦每道菜都说出了缺点,不由皱眉,没想到自己所做的菜肴竟被人挑剔到这般地步。
“请用。”
其实嫦曦并不是要挑这百味楼的不是,只想看看这百味楼中可有人与郝大娘有关。
那厨师一一品尝了一番,却对嫦曦所说之处,并未有所体会,只能道:“客官,鄙人厨艺有限,未能尝出您所说的缺陷。”
“那便将你们这最好的厨师请来,让他看看我可有什么说错之处。”
见这名厨师竟尝不出这菜肴中的不足,嫦曦便有些失望了,难道这百味楼的厨师和郝大娘无关?
听嫦曦这般说,那厨师也没办法,只能回厨房和主厨说了这里的情况,将主厨请了上来。
主厨上来将三菜一汤都尝试了一番,便道:“想来这位客官厨艺定然非凡,这菜中的一点不足之处皆能被您尝出来。”
“既然主厨尝出了这菜中的不足之处,便请您将这三菜一汤再做一份上来,可不要糊弄于我。”
看来这主厨的厨艺定然不错,尝了这主厨的手艺之后倒是可以问问情况。
“客官,主厨每日只做三道菜,今日的量已然做完,还请您见谅。”
掌柜见这事上升到要主厨出手的地步,便只能出来拒绝。
虽说客户才是最为重要的,可店内的规矩却也是不能随便打破的。
“无妨,这三菜一汤便当是我请姑娘的。”
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