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温浅把食材都拿出来摆放好,抬头向池熙弯了弯眸。
“这里有可可粉、草莓粉、抹茶粉,还有原味奶粉,我们今天就做四个口味。”
“啊、好……”
池熙愣愣的,看着温浅好看的侧颜忍不住问:“那个,您这样直接就教我会不会不太好?”
“为什么?”
温浅不解。
“这个不应该是店里的机密吗?”
温浅稍顿片刻,没想到池熙竟然是这样想的。
她随即摇摇头:“这可谈不上机密不机密的,如果制作过程能够公开让更多人学会,我很开心。”
也没想到温浅是这样回答的,池熙心里对温浅又多了一份敬畏。
“那我们开始了哦,”
温浅把话题转回雪花酥身上,“先往锅里放块黄油,边搅拌等着它融化。”
“然后倒入棉花糖,搅拌融化。”
雪白的棉花糖在热火中逐渐粘稠融化,温浅这个时候加入奶粉:“像这样就可以倒奶粉了,做做其它味道的话这个时候就和其他的一起放,我们先做原味。”
池熙在一旁点头,将温浅说的话一一记下。
“饼干、草莓干、坚果,这些都全部倒进去一起搅拌,得让棉花糖均匀包裹住这些,翻炒过后它们就会和成一团。”
温浅手上拿着木头铲,侧身示意池熙来看:“炒到这个程度,放入长方形模具整理下形状。”
“放凉,然后撒上一些奶粉或者草莓粉什么的,切块之后就完工。”
温浅跟池熙完整示范了一遍,前者颔首:“目前为止我说清楚了吗?”
“嗯嗯!
我都知道了,”
池熙赶忙点着头,“谢谢您,讲的很详细。”
“那剩下三个口味就交给你了?”
“啊?”
池熙这下是蒙圈了,反应过来又忙着摇头:“我不行的,我怕我做不好影响了您的甜品店口碑……”
温浅看出来池熙是真的害怕,垂眸点了点头。
“那你帮我把放凉的雪花酥切块?”
温浅换了一个请求,语气很无奈,“我还得忙桃花酪盲盒,所以先辛苦你了。”
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