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次日早晨,黎斌起来准备的早饭:每人二两小面,外加一个煎蛋,还有一份番茄蛋汤。
当然,李军的那碗小面,是清汤小面,而黎斌自己的这碗小面,是纯正东川麻辣小面,花椒粉足量、辣椒油足量,还有油炸豌豆,榨菜颗粒,绿色叶子菜·····当然,最最要紧的便是面挑起来后的汤底。
在东川,别看一晚小面似乎料很简单,程序似乎很简单,实际上,最不简单的就是这汤底。
汤是高汤,采用大骨、鸡骨架、鱼骨架、鹅骨架、老鸭骨架等一起熬,先大火熬,熬开之后再采用小火炖上至少四五个小时。
李军看着眼前高汤香味四溢的东川小面,已经隐约感觉到嘴里再分泌唾液了。
他迫不及待地挑了一筷子面吃了,说:“小英早晨不跟我们一起吃早饭么?”
黎斌朝着前厅看了一眼,说:“她早晨出去了,一会回来后,咱们一起去你家,顺便看看你爸妈。”
李军说:“你们忙的话,就别去了。
我自己先回去,等过几天你们再来就是。”
黎斌说:“就怕你回去跟你爸妈吵起来。
我们一起的话,老两口可能还顾及着我们在场。”
李军说:“不用担心。
他们说啥我听着就是。
看我这个样子,他们还能吵什么呢?”
黎斌想想,觉得李军说得也有道理。
现在这么一起回去的话,反倒让李军有心理压力,等过几天,李军安定下来了,再跟陈小英一起过去,吃顿午饭,顺便看看老两口,其实可能更好。
当下,他便说:“那这样,我们就不跟你一起去了。
等周末时,我跟陈小英一起去看你,顺便在你家吃个午饭。”
李军说:“好。”
说完又低头吃面,他似乎很久没吃过这么好吃的面了。
话说回来,他跟陈虹一起开的餐饮企业公司,面这一块,还是黎斌的技术,味道也是黎斌当初定下来的调料配方,大致相同,但是毕竟这味道跟火候、配料多少等等有关系,所以后来店里的面的味道还是有一些些小的变化。
今天又迟到黎斌亲自挑的小面,这熟悉的味道,瞬间便将李军的记忆拉回到几年前的蓉都。
准确说,是黎斌在蓉都帮他们挑面的那段日子。
那时候陈虹还在,他身体还好,大家为了创业,起早摸黑的,雄心万丈的。
想到这里,李军暗自有些心酸,也不知道陈虹和刘莲茹现在在加拿大那边如何了。
黎斌看出了李军的心思,边挑面边关切地说:“既然回来了,蓉都的事就别去想了。
也别担心陈老爷子。
人各有命,缘分这东西,有时候还
是要讲究的。”
李军笑了笑,说:“你又想说啥?吃面吃面。”
说完呼啦啦吃了几口面,连连称赞。
吃完面,歇了一会,黎斌还是和李军一起回去了,主要是黎斌看李军东西较多,李军一个人根本搬不动的。
黎斌开着自己的车,把李军送到家门口,便开车走了。
李军到家后,老爷子正准备出门去钓鱼,见到他后,先是半信半疑,接着一惊讶,上下打量半天,这才慢吞吞说:“你···你怎么忽然回来啦?”
李军喊了一声“爸”
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