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在宝宝2-3岁的时候,可以吃得食物更丰富了。
不过,并不是说宝宝吃的食物品种增多,吸收的营养就会更充足。
如果饮食搭配不科学,宝宝依然会缺乏一些营养素,所以,这期间妈妈依然要注意宝宝的饮食营养。
由于宝宝的牙齿从萌发开始不断地生长,所以宝宝对钙的要求依然很大,因此,在这期间,妈妈可以着重给宝宝加强钙的补充。
同时,宝宝也需要一些特殊的食品,来满足智力发育的要求。
(―)宝宝的食物选择
在平时的饮食中,妈妈要格外注意,别做了一桌五颜六色的菜,结果真正有营养的却不多,这样的膳食安排是失败的。
为了宝宝的健康发育,妈妈可以提前学习一下每种食物的营养含量,然后根据人体对营养的需求,科学安排饮食,这才是对宝宝最好的关爱。
与智力有关的食物
每一个爸妈都希望自己的宝宝聪明可爱,将来能出人头地。
虽然说宝宝的智力发育与遗传有关,但是在宝宝的生长发育过程中,如果不注意给宝宝添加对智力有影响的食物,一样会影响宝宝的智力。
那么,哪些食物会促进宝宝的智力发育呢?哪些食物会对宝宝的智力有负面影响呢?
能提升智力的食物
我们都知道,吃鱼对大脑有帮助,但除鱼之外还有多种营养素能提升宝宝的智力。
有一些化学元素,也能深远地影响智力提升,能提升宝宝智力的化学元素中最值得注意的有3种:硼、铁与锌。
实验证明,当人食用高硼食物时,脑电波反应加快,用脑的速度也大为改善。
一般的干果,豆类,叶状蔬菜如青花甘蓝,水果如苹果、梨子、桃、葡萄等都是含硼丰富的食物。
大脑的滋养以氧气供应最为重要,氧气供应越充足,大脑发育越好。
运载氧气的红细胞成分是血红蛋白,而血红蛋白的主要成分就是铁。
因此,铁摄取不足而贫血的人,大脑的滋养也自然缺乏,从而影响智力。
含铁丰富的食物包括深绿色的蔬菜、肝、有壳的海鲜、红色的瘦肉和大豆。
锌对智力的提升也有一定的效能,据专家研究,当人体锌量增加后,文字记忆能力可提高12%左右,对图案的注意力与己忆力能力能增进17%左右。
含锌的食物包括海鲜,例如牡蛎、鱼类,此外豆类与火鸡腿肉也含有锌。
此外,蛋黄、海带、瘦肉、动物内脏、蔬菜水果、豆制品、牛奶等,都属于“聪明食品”
。
胡萝卜能提高记忆力,因为胡萝卜能加快大脑的新陈代谢作用。
菠萝是演员和音乐家最喜爱的水果,因为背诵台词和乐谱,需要补充很多维生素D。
另外,菠萝含有一种重要的微量元素锰,而且热量少。
哪些食物对智力有害
为宝宝的聪明着想,妈妈首先不要让宝宝吃“洋快餐”
。
我们知道,现在很多宝宝喜欢到“麦当劳”
或者“肯德基”
去,殊不知,这些垃圾食品对宝宝的智力影响很大!
“洋快餐”
用的油是氢化油,这种油含有约38%的反式脂肪酸——这是一种自然界不存在的脂肪酸,是人造的脂肪酸。
由于人造反式脂肪酸具有耐高温和不易变质的优点,所以氢化油可增加食品的口感,并大大降低成本,在“洋快餐”
中被普遍应用。
然而氢化油会使得有助防止血管硬化的“好”
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