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周六,吴炜下午没课吃完饭就回了别墅,本来想着洗洗衣服,可是伊寒冰晚上会过来,吴炜也不用自己洗了。
他要是洗了,伊寒冰就没活了。
干脆补个觉,这觉睡的很舒服,别墅的周边都是自然保护区,非常的安静。
直到伊寒冰进来,吴炜都没醒。
伊寒冰一打开门,就能感觉到屋子里有人。
走到吴炜的卧室,门关着,伊寒冰知道吴炜回来了。
她悄悄的下楼,去准备晚饭。
因为吴炜提前和她说了,可以做川菜,在看到厨房里吴炜提前拿回来的豆瓣酱和花椒等调料,还有大米。
很是欣喜,在超市她没有买到多少的调料,因为西德人做的菜都和国内有很大的区别。
伊寒冰买了些五花肉和圆白菜,她准备做回锅肉和炝莲白。
这两道菜,炝莲白她比较拿手。
回锅肉做的少,不过也会做,看过别人做过。
先用水焯了一下肉,差不多六成熟,拿出来清洗一下,切成薄片备用。
再把圆白菜切好备用。
完事把大米淘洗一下,放些水开始煮饭。
到了六七成熟了,捞出来。
放到个盆里,再用锅蒸一下。
这个时候开始炒菜,等饭蒸熟了,菜也好了。
伊寒冰摆好菜,上楼叫吴炜吃饭。
吴炜起床后洗洗,刚下楼就闻到了川菜特有的花椒香味。
吴炜边下楼边说:这味道很香。
伊寒冰站在桌子边说:辣、辣椒和花椒的香气。
吴炜:闻着很有食欲,米饭的香气好久没闻到过了。
伊寒冰赶紧去给吴炜盛了一碗饭。
放在吴炜的面前。
吴炜:一起吧,尝尝你的手艺,上次的就不错,这次闻着也不错。
伊寒冰自己也盛了碗饭,因为总吃西德西餐,好不容易吃点米饭,所以多盛一些。
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