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第三节 精美绝伦的金银食器(第1页)

我国使用黄金的时间很早,根据考古发现,早在距今三千多年前的商代就已开始使用黄金了。

一般来说,秦以前的金银器工艺尚未脱离青铜器铸造工艺的范畴,到了两汉,特别是在东汉以后,由于金加工的发展,就使得金银器制作从青铜器制作传统工艺中分离出来,成为一种独立的工艺门类了。

唐代是我国金银食器制作的繁荣时期,各地出土的唐皇室饮食器的数量相当丰富;宋代的金银器制造业有了进一步的发展,而且更为商品化。

不仅皇室宫廷、王公大臣、富商巨贾享用着大量金银食器,甚至上层庶民和酒肆餐馆的饮食器皿都使用金银器;清代金银器工艺空前发展,宫廷用金银器更是遍及生活中的各个领域,现存精品多藏于北京故宫博物院。

下面我们就历代皇室金银饮食器具的珍品,作一介绍。

金盏、金匕1978年,湖北省随州市擂鼓墩附近发掘的战国早期曾国君主曾侯乙的墓内,出土了一批盏、匕、杯、器盖等金制器皿,其中金盏和金匕制作最精。

盏高十点七厘米,口径十五点一厘米,足高零点七厘米,重二干一百五十克,是迄今出土最重的一件金质器皿,其含金量高达百分之九十八。

金匕置盏内,通长十三厘米,重五十克。

金盏造型端庄稳重,铸造工艺十分复杂,采用钮(提手)、盖、身、足分铸,即器身与附件分别铸成,然后再合范浇铸或焊接成器的方法,与青铜器的铸造方法很相似。

器表铸造纹饰也十分精细,特别是蟠螭纹上浮雕凸出的尖状云纹,有的细如毫发,其铸造工艺之精,远远超过中原地区同期的蟠螭纹饰。

这套金盏、金匕等食具,是墓主曾国君主曾侯乙生前豪华的饮食用具,金盏内盛放食物,金匕有镂孔,是专为从汤汁中捞取食物用的。

鎏金刻花银盘此器于1979年在山东临淄市大武乡附近出土,银盘高五点五厘米,口径三十七厘米,重一千七百零五克。

为直口,平折沿,折腹,底微内凹。

口沿及内外腹錾刻三组龙凤纹,内底錾刻三条盘龙纹,全部纹饰錾金。

盘口沿底面和外底刻有铭文四十九字,根据铭文分析,此器系供帝王美食时专用,先由晋王使用,后落入秦始皇之手,最后移入汉朝内府,赐予齐国国王,可知刻盘多次易主。

鸳鸯莲瓣纹金碗1970年,在西安南郊何家村,发现了唐代窖藏金银器一千多件,这是我国唐代金银器的一次空前发现,其中两件鸳鸯莲瓣纹金碗最为珍贵。

金碗敞口,鼓腹,喇叭形圈足,高五点五厘米,口径十三点七厘米,足径六点七厘米。

外腹部錾出两层浮雕式的仰莲瓣,每层十瓣。

上层莲瓣内分别錾出狐、兔、獐、鹿、鹦鹉、鸳鸯等珍禽异兽,禽兽周围填以对称的花草。

下层莲瓣均作忍冬纹。

圈足内刻鸳鸯一只,饰忍冬纹一圈。

圈足饰方胜纹,一整两破的菱形花纹图案,实为简化了的四瓣莲花纹。

足底边缘饰联珠纹一周,内底部刻蔷薇式团花一朵。

内侧墨书“九两半”

三字,这是唐代宫廷管理金银器留下的标志。

《红楼梦》中,丫头鸳鸯是替贾母掌管金银器的,每次使用后,都要称重后人藏。

唐代宫廷金银器掌管者,为防止以轻换重,在每件器物上往往都以墨书标重,有的直接錾刻出重量,反映了金银器在人们心目中的重要地位。

金碗实物出土罕见,文字记载亦不多。

《唐摭言》说:“王源中文宗时为翰林承旨,暇日与诸昆季蹴踘,毯子误中源中之额,薄有所损。

俄有急召比至,上讶之。

源中具以上闻。

上曰:‘卿大雍睦’。

命赐酒二盘,每盘贮十金碗,每碗各容一升许。

宣令并碗赐之。

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