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126开业一波三折（第9页）

那撒丕也简单，山灵前几天就做好了小粉丝，将它发了出来，然后沥干水分。

在筲箕上，要的话就抓一盘，上面放上用火烤好的牛肝，那牛干巴烤出来以后可以用手撕成丝，然后放在粉丝上，端了出去。

看顾客点的是柠檬撒，苦撒，还是鱼撒。

都是一样的，将韭菜与一种大芫荽切碎后混合在一起，这种芫荽不是一般我们看见的，它长得不像一般芫荽这个样，在现代有些人喊它老缅芫荽。

在这里这种芫荽就很多，只是这些人都不知道可以吃，山灵也是偶然机会下发现的，这种芫荽比一般的芫荽香。

搁上小米辣，五香粉，芝麻，倒进去一些白开水，然后柠檬撒的挤进去几个柠檬。

苦撒味道是苦的，是牛胃里煮出来的东西，制作方法只有山灵知道，放进去一些，那撒丕的味道就是苦的。

而鱼撒，则放进去的是鱼泥。

在整个夏季这撒丕酸酸辣辣，或者是苦的，很能解暑。

春花被山灵安排去做冷饮了，方法都告诉了她，冰粉是山灵做好的，西米山灵也做出来了，还有一些凉虾。

时间紧迫山灵的傣灵园只卖，柠檬水，奶茶，冰粉，凉虾四种冷饮。

冷饮一会儿就上了，所以腾出手来又帮山灵他们做菜。

“山灵，今天生意好，都要把人累垮了。”

“呵呵，没事，第一天，人多一些，我开心。”

山灵小炉子上煮着几锅砂锅鱼，那是大胡子鱼，山灵现在锅里用油炸了一下，在下锅煮的，煮的时候，里面搁上葱姜，豆腐，西红柿，酸木瓜，蒜泥等等。

有些点的是鲤鱼，山灵就让存弟腾出手在烤炉上烤鲤鱼，鲤鱼清理干净了，里面放进去一些佐料，有大芫荽，葱姜，盐五香粉等等。

“这鱼还有这种吃法我还是第一次见。”

存弟边说边烤。

菜根据不同客人点的，被一盘盘的端了出去，人来了一拨又走了一拨，每人累的像条狗，却笑得像个米花团。

外面的人不是厨房里的天地，今早买的菜都要被做完了。

“山灵，二号着要只黄焖鸡。”

“没了”

“山灵五号桌要在添上一个砂锅鱼。”

“没了”

“十号桌，要盘青椒牛肉，一盘卤笋子。”

“没了”

“楼上七号桌要一盘卤好的肠子，还有那烤鱼也要一个，撒丕要柠檬撒，饮料在来一杯凉虾。”

“肠子还有最后一盘，其他的什么都没了。”

山灵今天的生意是爆红，因为俺味道是真的很不错，关键的是价格合理，很多人都能接受。

还有那扑克牌的点缀，想着明天又是忙碌的一天。

到最后客人说有什么吃什么，山灵却弄成吃什么没什么了，除了茶水还是茶水，最后没有办法，连拿来的南瓜那些小菜都弄完了，山灵开始炒炒饭了，青花出去买了些鸡蛋回来，还是跑了好几家，鸡蛋炒饭，同样热销。

“县令大人来了”

不知谁喊了一声。

山灵他们赶紧出去，想看看他提前一天上门有何指教。