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林易被“强行”
拉到了方佳怡和楚媛媛中间坐了下来,这才得空吃起自己做的菜,不过还别说,林易自己吃起来都感觉自己的厨艺明显大幅进步了不少。
“林老弟,凭你这手艺,开这种小饭店真是浪费人才,你应该去大宾馆当主厨才对嘛。”
老胡笑着说道。
“大宾馆的主厨一个月能挣多少钱?”
林易微微一笑,道。
别的不说,就以金海的工资水平,市里最大的那几家宾馆的大厨,一个月也不过一两万的工资,如果兼任着厨师长职务,承包了整个后厨采办、运营、人事的话,一个宾馆的后厨每年顶天也只有几十万的盈利。
“说的也是,就说这切面馆吧,今天中午我看刚一点多点就打烊了?”
老胡问道。
“嗯,中午卖了一百六七十碗吧,今天第一天开业,准备的有点少。”
林易说道。
“啧,如果准备充足的话,一天得卖三百碗?一碗毛利十块钱的话,一天就是三千,一个月就是九万啊,扣扣房租,人员工资,一年小百十万啊……”
宋大姐眼珠子亮晶晶的,满是羡慕。
“啊?开饭店这么赚钱啊?”
方佳怡嚷道,“帅老板,我决定了,当你女朋友好不好?”
众人纷纷哄笑,林易却是苦笑,这丫头究竟是个逗比呢,还是个逗比呢……
“呵呵,林老弟真是个人才啊,竟然能创造出切面这种新做法,关键是味道真是好吃,搞得我都不想卖馄饨了,想跟着你学学这切面呢。”
老胡说着,眼珠子滴溜溜的望着林易。
林易微微一笑,道:“其实切面的做法,还不是太完善,下一步我准备将切面的制作更简单化,标准化一些,如果能够成功的话,我不介意大家一块儿赚钱。”
“啊,你是想开连锁店吗?”
方佳怡一兴奋,挺直身子嚷道,却紧跟着又捂住了肚子,却是动作太猛,撑得胃痛。
“噗,你究竟吃了多少啊?”
林易失笑道。
“别管我吃了多少,快说正事儿啊,你是不是准备搞连锁店?”
方佳怡嚷道。
林易抬眼扫了众人一圈,却见那几个饭店老板一个个眼珠子溜圆的望着自己,便笑道:“嗯,有这个计划,不过还要看看下一步顾客对切面的认同程度,以及制作方法的标准化改良。”
“林老弟,那个……我们如果加盟你的话,生意会不会也……那个……”
宋大姐说着,目光瞥了瞥收银台旁边的神龛。
“那是当然,并且不论在哪儿开店,生意都有保障。”
林易淡淡的说道。
“哎,你怎么这么肯定生意会火啊?”
方佳怡却是不明白他们暗中的交流,颠儿颠儿的追问道。
“因为我对我的厨艺有信心啊。”
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